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鸡肝糊

更新时间:2013-01-29 23:14:09 点击:
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文章描述:宝宝美味营养辅食

 
  食材 :鸡肝25克,高汤、香油各适量。

  做法 :1.鸡肝洗净,放入沸水锅中焯至变色,捞出.再换开水焯熟。2.捞出鸡肝,撕去筋膜,刮取肝泥。3.锅中倒入高汤烧开,放入鸡肝泥,煮成糊状,盛入碗中,淋上少许香油即可。

  功效 :含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A和B族维生素等,尤其是铁质丰富,是宝宝补血最常用的食物。


编辑:育儿网
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