• 食品安全手抄报内容-发芽马铃薯中毒

    食品安全手抄报内容-发芽马铃薯中毒

    发芽马铃薯中毒马铃薯发芽或部分变绿时,其中的龙葵碱大量增加,烹调时又未能去除或破坏掉龙葵碱,食后发生中毒。尤其是春末夏初季节多发。