百姓总认为缺铁要补菠菜,其实是有误区的。缺铁需要补的是动物性食品,尤其是红色的动物性食品,比如动物的血、肝脏,牛羊肉、猪肉的瘦肉,医生都简称红肉,这种红色的动物性食品含铁是比较丰富的;蛋类和鱼类含铁量也可以,比植物性的食物要高一些,但它没有红色的动物性食品含铁高;另外新鲜的蔬菜含铁不是太高,但是它富含维生素,所以可以作为铁补充的辅助食品。对于小婴儿来说,缺铁的补充主要是靠米粉,治疗婴儿期的缺铁性贫血就是要及时的添加含铁丰富的米粉。若孩子吃母乳还缺铁,是由于母亲在孕期的铁的储备不足,另外其实母乳里铁的含量并不高,但是它的吸收率高,所以4-6个月的宝宝在加辅食之前,他体内铁的维持主要是靠孕后期的铁的储备,并不是因为母乳里含铁高。因为早期缺铁会对孩子的认知和社会行为造成影响,所以我们主张在缺铁性贫血期或者缺铁比较严重的时候,千万不要仅仅考虑食补,一定要吃铁剂补铁,尽快的矫正他缺铁的状态。
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