喜欢喝酒的朋友应该都有体验过第二天早上宿醉的痛苦,以下是五个国家的一些解宿醉的方法,派对狂欢过后,不妨试一试哪个方法最有效~
德国
德国人热爱啤酒的形象相信已经相当的深入民心,Kater就是德语中宿醉的意思,在德国更有Katerfrühstück——专门为宿醉的人而设的早餐,这份特别的早餐当中最不可或缺的,就是有着解酒功效的Rollmops,也就是以腌鲱鱼卷着洋葱和黄瓜的一道菜式。
秘鲁
酸橘汁腌海鲜(Ceviche)是秘鲁最有名的美食,秘鲁人特有的解酒方法就是喝一小口腌制后剩下来的腌泡汁,这个腌泡汁被称为Leche de Tigre(老虎乳液) ,秘鲁人相信,腌汁的酸度与辛辣度有助于刺激感官,可用来解酒,让人从宿醉中醒过来。
韩国
韩国人爱喝汤的程度跟广东人不相伯仲,因应不同的时节和目的都有不同的汤。在韩国,解宿醉也有专门的汤,韩国的解酒汤(Haejangguk)有很多不同的版本,豆芽汤(kongnamul guk)就是当中最常见的一种。
意大利
意大利可以说是当之无愧的咖啡之国,对于意大利人来说,没有什么事情是一杯咖啡解决不了的!所以意大利人解宿醉的方法就喝一杯意式浓缩咖啡,有些人更会在浓缩咖啡里加上柠檬。
日本
梅干( Umeboshi)是日本传统的解酒妙方。梅子在酸度最高的时候采收,之后盐腌、发酵、晒干,制成非常酸的梅干。梅干发酵时天然产生的酸性,可舒缓身体疼痛,促进肝功能,帮助消化。
