当妈后,最怕孩子三天两头小病不断,有的人更是想方设法给孩子补点什么增强免疫力。老人呢有套说辞“不吃盐会没力气”,好像盐可以孩子的身体更好,更不容易生病,事实是什么呢?
娃吃盐太多,免疫力会下降
最近国际顶级期刊《科学》下的子刊发表了一篇研究:科学家们让健康的志愿者每天额外多吃6g盐,结果发现他们血液中的中性粒细胞的抗菌能力明显减低,得出了多吃盐会侵害人的免疫力这一结论(包括娃),免疫力变差娃自然容易生病。
另外,吃盐太多还会给孩子带来钙质流失,影响骨骼身高发育、养成重口味习惯,挑食偏食、肾脏负担加重以及增加成年后患高血压等风险。
孩子应该吃多少盐?
简而言之,1岁以内的孩子不用额外加盐,1岁以后也尽量少吃。这并不代表孩子身体不需要盐,只不过从母乳和日常食物中摄入的盐就已经达到他们每天对钠的需求量了。
《中国居民膳食指南》对各年龄宝宝每天盐摄入量提出的建议是:1-4岁1.78g,4-7岁2.28g,7-11岁3.05g,远远小于对成年人每天6g的标准,所以千万不要用大人的口味去衡量孩子。
计算孩子的吃盐量,不能忽略“隐形盐”
绝大多数天然食物都含有一定量的盐,母乳和配方奶中约含有20mg/100g的钠,牛奶和酸奶有约40mg/100g,大多数肉的钠含量大于50mg/100g,最让人意想不到的是鸡蛋,它的钠含量可高达大于100mg/100g。
另外,超市中很多食品都含有钠,尤其那些标注“儿童”字样的食品,例如儿童面条、儿童酱油、儿童奶酪、儿童肉松等食品都可能含有大量的盐。
所以给娃买吃的,大家一定要好好看看成分表上的钠含量。我们一般建议:3岁以下婴幼儿,优先选择钠含量<300mg/100g的食物吃;3~6岁的孩子,优先选择钠含量<600mg/100g的食物吃。
拗不过老人怎么办?
很多人遇到奶奶姥姥齐上阵,说娃不吃盐没力气就没招了。你跟她们讲科学道理,人家说你“不就是多读了几年书?少整什么科学不科学的,你们小时候谁不是这么过来的,现在不都好好的吗?”。
遇到这种情况,别跟老人讲道理,老人家能听进去算我输。这时候,妈妈们不妨自己下厨房,做点不加盐也好吃的辅食,看到宝宝吃得停不下来,老人自然也就没话讲了。
一些食物中本身就带有咸味,天然咸的有:海苔、海鱼、紫菜、海带、虾皮、贝壳类、芝士等;天然鲜的是:菌菇类、鸡肉、猪肉、牛羊肉、鱼虾贝壳类等;天然香的有:葱、香菜、百里香、大蒜、欧芹、坚果类等。
除了天然有味道的食物,宝妈也可以在家自制一些天然调料加到宝宝的辅食中去,如香菇粉、虾皮粉。如果老人家还是念叨,不妨给他们也尝一口味道怎么样,有没有咸味,让他们无话可说。
各位父母,你家有“同款”老人吗?还遇到过哪些说不通的育儿分歧?不妨留言告诉我们。
