网友提问：余医生您好，宝宝12个月，辅食添加一直让我很头疼，他几乎一直只对白粥有兴趣，其余食物很少碰，现在孩子的身高和体重属于中偏下水平，我很担忧。
很多孩子会在一段时期里表现出对有限的几种食物特别有兴趣，天天盯着这几种食物吃，有时候是因为孩子特殊的敏感的味觉，有时候是因为孩子适应了某种规律的可预见性的进食（食物）。味蕾的敏感性会随着时间的流逝而减退，进食的规律性也会随着时间的发展而改变，孩子在某时期对某食物情有独钟，这并不奇怪，即使以后变得厌恶，也不足为奇。
孩子偏爱吃某几种食物的改善办法这些需要注意：
确保孩子的食物谱是健康营养的。孩子的胃容量小，食量有限，在食物谱相对比较狭窄的时候，更要尽可能确保每一口都是健康营养的，每一顿都是营养均衡的。
根据孩子的兴趣逐渐扩大食物谱。如果孩子喜欢吃米粥，可以尝试新式的米粥——牛肉米粥、鸡蛋米粥、菠菜米粥等；如果孩子喜欢吃面包，可以尝试一下特殊的面包——全麦面包、南瓜面包、胡萝卜面包等；如果孩子喜欢吃三明治，可以尝试做成特别的三明治——水果三明治、蔬菜三明治、奶酪三明治等......最好能给这些特殊食物起个孩子喜欢的名字（如果是大孩子就让他起个自己喜欢的名字）。
给孩子多次尝试的机会但不强迫。接受新鲜事物总是需要一些时间，不是每次尝新都会令人觉得喜欢。如果孩子试吃第一口感觉不适应，请允许他吐出来，鼓励试吃但不惩罚，当然也不要一看到孩子“拒绝”就认定他会一直不喜欢。有时候，孩子会在决定试吃之前，通过他自己的方式对这些食物进行研究——戳一戳、按一按、看看别人怎么吃；有时候，需要这些食物在餐桌上反复出现多次，孩子才会决定试吃。
要尽量给孩子提供一些选择机会。所提供的食物种类要足够丰富和有吸引力，食物大小质地等符合孩子本阶段的发展需求。即使是小宝宝们也很喜欢“自食其力”，比起用勺子挖取食物他们更乐意用手指捏取食物。还可以引导他（在你允许的范围内）做出选择——“你喜欢晚上喝酸奶还是早上喝酸奶？”“你喜欢酸奶中加香蕉还是苹果？”......给他一些选择机会，一切尽在他的掌握之中时，往往试吃的成功几率会更高一些。
Tips：给宝宝提供与他当前能力和喜好相匹配的选择，尽量让他选择“如何做”，而避免让他选择“做不做”。选项要具体明确，所提供的选项最好都是你允许的。可以把你希望他做的这个选项放在最后，因为最后那句话通常令人印象深刻，容易被选中。
家长以身作则避免餐桌双重标准。宝宝很会有样学样，家长一定以身作则，要像照顾孩子一样留心自己该吃什么、何时吃、怎么吃、吃多少。餐桌上采用双重饮食标准，显得既不公平又很难奏效。良好的饮食习惯应该是一种全家人的生活方式，而非单独强加给孩子的行为习惯。你的喜恶会影响孩子对食物的喜恶，而你的赞美会让孩子对新的食物更加跃跃欲试。
必要时给孩子额外的一些补充剂。如果，你的孩子通过日常饮食确实无法获得足够的营养素，可以在医师或营养师的指导下使用补充剂。一些提醒：
1、没有一种补充剂能够取代均衡饮食。
2、摄入维生素和矿物质元素过量与不足一样有危险。
3、每年有数以万计的孩子因食用过量补充剂而就诊。
本文节选自《儿科医生妈妈：孩子偏食怎么办》
