所谓怀孕初期，是指怀孕的前三个月，一般称之为孕早期或孕初期。怀孕初期的注意事项比较多，据妇产科专家介绍，怀孕初期的饮食营养必须重视，为胎儿的健康发育提供良好的物质基础。那么怀孕初期吃什么好呢?
怀孕初期吃得多不如吃得好
怀孕初期，胎儿各器官、内脏正处于分化形成阶段，胎儿生长速度缓慢，需要的热能和营养物质增加不显著，不需要特殊的补给。但这期间准妈妈往往容易发生轻度的恶心、呕吐、食欲不振、厌油、烧心、疲倦等早孕反应，这些反应会影响孕妇正常进食，进而妨碍营养物质的消化、吸收，导致妊娠中、后期胎儿营养不良。
所以，这个阶段的膳食要重质量，以高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收，营养要全面为其原则，食物不要太精细，食用五谷杂粮最好，加上花生、芝麻等。一日可少食多餐，要多食用含优质蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆以及豆制品，同时多食用新鲜蔬菜和水果。还要注意这段时间应该避免太咸的食物，以免摄入盐份过多容易出现妊娠高血压和水肿。
怀孕初期吃什么好?如何补充营养元素?
妊娠早期蛋白质摄入量应不低于未孕妇女的摄入量，优质蛋白应不低于蛋白质总摄入量的50%，方可满足孕妇的需要。优质蛋白质主要来源于动物性蛋白质如蛋、肉、鱼、奶类及植物蛋白质大豆。其他蛋白质不是优质蛋白，在人体内的吸收利用率不如动物蛋白质高。因此，在补充蛋白质时，要将多种食物进行搭配，有效地补充蛋白质。
蛋白质与其他许多营养素一样，有一个最佳的补充量，孕期高蛋白饮食，可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。因此，对于蛋白质的摄入应持适量、适度的原则，切不可盲目多补、滥补。
怀孕初期吃什么好?吃什么来调胃?
怀孕初期，由于胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，从而使准妈妈产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状，而酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物来调胃。
然而，准妈妈食酸应讲究科学，不可食用人工腌渍的酸菜、醋制品。因为这些食物虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多食用对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的番茄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长。
除此之外，对于怀孕初期的准妈妈来说，酸酸的山楂虽然其富含维生素C，但是无论是鲜果还是干片，准妈妈都不能多吃，因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产和早产，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的准妈妈更不可贪食山楂。
另外记得要吃叶酸。3个月前吃最好，过了就没有用了。
