专家辟谣!对“三文鱼”不必过于焦虑,这3点说明一切

腾讯医典 / 2020-06-20 13:59:52 / 已有人围观

自相关部门从切割三文鱼的案板上

检测到新冠病毒以来,

北京各大商超纷纷下架三文鱼,

网络上远离三文鱼的情绪也持续发酵。

但这条看似“兴风作浪”的三文鱼背后,

却也有人不停地提出质疑,

三文鱼是这次病毒暴发的原因吗?

如果不是为什么大家都陷入三文鱼恐慌?

三文鱼到底会不会成为新冠病毒传播载体?

带着这些疑问,

我们来听听科普专家怎么说

(想快速了解真相的朋友,可下拉查看文字版本)

第一,三文鱼是海洋鱼类,

不太可能接触到病毒源。

△三文鱼:我不是!我没有!别瞎说!

第二,三文鱼是鱼类,

没有肺部,

也就不存在飞沫传播的生理基础。

△三文鱼:没心没肺,活着不累

第三,新冠病毒主要感染哺乳动物,

已有研究表明,

鱼类不具备结合病毒的条件。

△结论来源:伦敦大学学院(UCL)

△结论来源:伦敦大学学院(UCL)

也就是说,

三文鱼不会像哺乳动物那样“感染”病毒,

成为传播新冠病毒的载体。

这意味着什么呢?

三文鱼不会扩大感染范围,

我们无需对三文鱼感到过度恐慌。

三文鱼基本不可能感染新冠病毒,

那为什么在切割进口三文鱼的案板上

能检测到新冠病毒?

这里就要强调“沾染”的概念了!

“沾染“与“感染”不同,

任何物体表面都可以“沾染“病毒!

△沾染病毒的可以是门把手、外卖盒、家猫等等,

当然也可以是一条鱼

之所以能在案板上检测到病毒,

有两个可能,

一是案板被目前尚未明确的物体

“沾染”了病毒;

二是确实来自三文鱼,

但这个被“沾染”的过程,

可能来自三文鱼到达案板前的任一环节。

△捕捞、船上处理、运输、国内加工等环节均有可能使三文鱼“沾染”上病毒

尽管目前,

我们仍不知道新冠病毒的所有特性,

但据世界卫生组织对SARS病毒的研究,

我们可以推测新冠病毒很可能在

低温环境下长期生存。

因此在三文鱼需要冷链运输的情况下,

容易给“沾染”上的病毒提供庇护所。

△冷藏冷冻条件下,新冠病毒存在

随着三文鱼“漂洋过海”的可能性

其实我们要警惕的远不止三文鱼,

任何物品都有“沾染”新冠病毒的可能。

在防疫过程中,一定不能大意,

要重视卫生与消毒,做好以下几点:

参考资料:

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