很多妈妈认为全麦面粉属于全谷物的食物,给宝宝用全麦面粉自制面包营养更全面,这样也可以控制油盐糖的使用量,作为宝宝的主食吃一定很健康。
其实并不是!
小宝宝肠胃发育不完善,摄入过多含有膳食纤维的谷物会加重消化系统负担,而且会影响矿物质的吸收,所以,不建议辅食中粗粮/全谷物占比过多,建议全天粗粮+杂豆+薯类不要超过主食占比的1/5。
宝宝主食推荐摄入量
7~12个月宝宝,谷类摄入量为20~75克
1~2岁宝宝,谷类摄入量为50~100克
2~3岁宝宝,谷类摄入量为75~125克
作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!
