腊八节要喝粥?不!是整个腊月都好好喝粥。冬天空气又冷又燥，选择适宜防燥润肺的饮食尤为重要。喝粥，能和胃健脾、养阴清燥，同时还能帮助孩子消化，预防感冒。今天就为大家介绍几款适合给孩子腊月里煲粥的食材，供大家参考选用。
冬季喝粥，对孩子有什么好处?
用粥的形式来健补是比较适合孩子的。
古人说，冬季饮食调养上有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。粥是特别适合孩子健补的食物。孩子脏腑娇嫩，肠胃功能尚弱，而食物熬煮的时间长，粥里的营养物质析出就充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。冬季喝热粥，特别有利于孩子吸取热量和营养。
冬季喝粥，最能滋阴润肺。
喝粥能够为身体补充大量的水分，帮孩子滋阴润燥，尤其针对不喜欢喝水的孩子，熬上一碗香浓的滋阴润肺粥，能够帮孩子有效防治内燥，缓解干燥带来的咳嗽、嗓子不适等症状，喝粥对于因天气干燥引起的小儿便秘也有明显的效果。
喝粥本身是一种很好的食疗方式。
中医讲究“药食同源”，冬季喝粥是非常重要的一种食疗方式，尤其是在时冷时热的时候，喝粥有助于发汗、散热、祛风寒，冬季孩子的肠胃火气比较旺盛，不适宜吃辛辣刺激的食物，因此喝粥是非常适宜的选择。
冬季给孩子熬粥必选的7种食材
粥以五谷久煮而成，对选材极为讲究，传统中医认为五谷杂粮有寒、凉、热、平之分，每种食物都有着不同的功效。中医强调养生时需要注意人与自然的和谐统一，针对不同的人群、不同的季节也应该选择不同的食材。冬季给孩子煲粥，我推荐以下7种食材：
1、粳米
煮粥最常见的食材就是粳米，粳米，味甘性平，能补中益气，长期食用对脾胃也有很好的养护作用。粳米经过长时间的熬制，大部分的营养进入米汤中，产生大量粥油，古籍中就有记载，黑瘦的人长期食用粥油，百天就可变肥白，说明粥油有很好的滋阴功效。
2、糯米
糯米，性味甘平，温脾益气，对于肠胃功能较弱的人来说特别适合食用，冬季气候干燥，小孩容易出现肠胃功能下降、虚烦口渴的情况，这时候喝点糯米熬成的粥能起到一定的辅助治疗的作用。
3、黑米
黑米性平，长期食用能够起到滋阴养心的作用，还能健身暖胃、明目活血，是冬季进补非常好的选择，尤其针对不喜欢喝白粥的孩子，家长在熬粥的时候加入适量黑米，可以增加孩子对喝粥的兴趣。
4、莲子
进入腊月，节日多，活动也多，孩子常常睡眠不好，容易心慌气躁，家长在选择食补的时候可以考虑莲子粥。莲子性平，能够补脾止泻，有安心养神的功效，但需要注意的是煮粥时需要将莲子先下锅，避免莲子未熟透影响口感和功效。
5、红枣
很多人熬粥的时候都喜欢加红枣。红枣性温，养血生津、补虚益气，在冬季的时候，给孩子喝红枣粥能够有效增强人体免疫能力，抵抗寒冷。
6、银耳
银耳性平，滋补生津，中医认为长期使用银耳能够起到补脾开胃的作用。同时银耳中富含胶原蛋白，能辅助提高人体肝脏的解毒能力，尤其是干燥的冬季，适当进补一些银耳粥，对孩子的皮肤也是很好的。
7、百合
百合，性寒、解毒，熬粥的时候加入一些百合，其淡淡甘甜的味道能够给白粥增加一丝香甜味，还能起到滋阴润肺、利湿消积的作用，并且能够促进血液循环，适合冬季进补的时候食用。
冬天喝粥虽好，孩子喝也有讲究
如果孩子有烧心、反酸现象等胃食管反流现象，喝粥反而对脾胃不利。粥是流质的，容易产生反酸的感觉，会加重病情。此外，喝粥会使血糖上升变快，血糖高的孩子也不建议喝粥。
对于脾胃正常的孩子，一天喝1次粥是可取的。家长不能一天3顿给孩子喝粥。这样不仅会让孩子容易产生饥饿感，还会造成脾胃功能的减退，再吃其他硬食、纤维类食物时就会感到更难以消化。
最好就是坚持早餐喝粥，配以包点。冬季早餐坚持给孩子喝粥，早上是脾胃能力最强的时候，光喝粥可能不顶饿，那么可以给孩子配上面包、花卷、鸡蛋。每天晨起一碗粥，孩子滋阴生津就有保障，适当的配以食疗方，这样慢慢的调理，也不需要再过多的给孩子进补了。
食疗方
