婴儿可以吃生的蔬菜和水果

　　在婴儿辅食添加过程中，有的妈妈认为宝宝的肠胃比较娇嫩，所以坚持给宝宝吃烹制成熟的食品，拒绝给宝宝吃生的蔬菜和水果，这样做对吗？

　　其实大些的宝宝也是可以吃生蔬菜和水果的，婴儿乳牙萌生后，喜欢啃一些稍硬的东西。吃生蔬菜和水果对身体比较好，因为它们的维生素和矿物质含量都高于煮熟后的食物。6个月后的宝宝就可以吃水果泥和蔬菜泥，或者用勺子刮水果给他吃。等宝宝再大一点，可以将水果和蔬菜切成条，让他拿着咬。嚼这些东西会发出清脆的声音，宝宝刚开始可能会对这种声音感到吃惊，但他很快就会喜欢上这种咀嚼的感觉。

　　越早让宝宝熟悉水果、蔬菜的质地，以后他吃这些东西的困难就越小。但一定要好好清洗、削皮，一方面能清除寄生虫卵，另一方面也能清除一部分残存的农药。