经常听到家长说，我家宝宝脾气可大了，动不动就摔东西，大喊大叫，不知道遗传了谁!我听完心里就想，这个孩子估计肝火是比较盛的。但是我一般不说，因为一说肝火盛，家长回家就是给孩子清热解毒清肝火，寒凉的饮食和药物很快就会伤脾，反而损伤了孩子的体质。那么肝火盛究竟什么样，肝火盛的孩子家长要怎么养护，今天我们就来说一说。
先说说肝的作用和特点
西医认为，肝脏是人体内一个多功能又非常重要的器官，负责糖、脂肪、蛋白质的分解、解毒排毒、新陈代谢和造血。
中医认为，肝是一个系统，它主要有两大功能：一是主疏泄，二是主藏血。
疏泄，就是让体内气机的疏通、畅达。
藏血，就是血气的仓库和分配中心。
对于“藏血”很多家长都很重视，经常给孩子补猪肝、鸡肝，希望补肝补血。实际上，日常对孩子体质影响更为密切的，是肝的疏泄功能。孩子吃进去食物之后，通过脾的运化把营养物质输送到全身各处，如果气机不调畅，运化就会受到阻滞，脾想把营养输送出去，就要更使劲，但是越使劲，耗损就会越大，很快脾就会失运，脾失运就容易积食，水液受阻就会产生痰饮，日久就会脾虚，那孩子的体质就会越来越差。所以我们说肝木克脾土，就是因为脾的运化受到肝木疏泄的挟制，非常密切。
但是肝本身是“常有余”的，孩子容易肝火旺，养肝之前，要先判断孩子是否肝火旺。
什么样的宝宝肝火旺
肝天生是“常有余”的，除了指孩子生机勃勃、发育迅速的生理特点之外，也包含了孩子容易感受外邪，容易化火化热，肝火旺的特点。
肝火旺就会影响情绪。肝主怒，肝火过旺就会表现为情绪暴躁，爱发脾气，睡眠不好等。宝宝的很多行为，实际上跟肝有很大的关系。
1、夜寐欠佳、好动不安
《小儿药证直诀》上记载“手寻衣领及乱捻物”为肝热。肝火旺孩子的睡眠质量都不会太好。入睡难，睡熟之后翻来覆去，频频转换睡姿和位置，有的孩子会迷迷糊糊坐起来，换个位置躺下再睡。有的还会做梦，被梦境吓醒。
2、易怒易躁
肝在志为怒，肝气有余则多怒。但宝宝情志不稳定，是不会管理和控制自己的情绪的，就会直接表现为容易暴躁发怒。如果孩子脾气特别暴躁，家长碎碎念、批评孩子是没用的，要注意给孩子平肝，理气。
3、爱揉眼睛
目属肝，眼睛表现异常就要考虑到肝是否失调。“肝气通于目”，孩子爱揉眼睛，家长要警惕孩子是不是过敏性体质，其次就要关注是不是肝火旺。
4、口气重、手心红、胃口差
有的孩子，舌苔上会有小红点点，舌尖、嘴唇偏红，呼出的口气较热，甚至连手掌心都偏红，有口臭，这个时候除了要密切关注是不是积食，也要注意肝的疏泄。
这些表现的孩子，家长日常可以适当给孩子做“清肝经”的小儿推拿，但是注意不能给孩子吃太多凉茶，伤了脾，肝火会更旺。
重视肝气的疏泄和柔养
孩子没有肝火旺，出于正常的状态下，就要重视肝气的疏泄和柔养。
1、多吃青色食物。青色入肝经，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。
2、少辛增酸。 “肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋或酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝的效果。
3、作息有律、起居有常。中医的子午流注中提到：肝胆在晚上11点至凌晨3点最兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。所以要养肝，就不能让孩子熬夜。
食疗方
枸杞叶汤
材料：枸杞叶50克，枸杞子10克，精瘦肉50克，生姜2片。2-3人份。
做法：沸水滚烫后加入瘦肉、枸杞子、生姜，煮15分钟后加入枸杞叶，再煮5分钟，食盐适量调味即可。
功效：平肝滋阴。
菊花饮
材料：菊花10克，枸杞子10克，乌梅5豆，冰糖适量。1人份。
做法：上述材料同煎熬半小时，加冰糖适量调味。
功效：清肝泻火。
