由于食物过敏，一些宝宝可能会失去摄入丰富多样食物的机会，这让很多家长感到苦恼。
到底为什么会对食物过敏?过敏会出现什么样的症状?如何应对和预防?别着急，下面给大家一一解答。
为什么会食物过敏?
正常情况下，我们身体的免疫系统只会对入侵体内的细菌病毒等有害物质进行攻击，对于外来的天然无害物质，是不会发生反应的。
但是当我们的免疫系统异常增强时，就会对这些原本无害的物质进行攻击，做出过敏反应，于是就发生了过敏。
所以，宝宝出现过敏，并不是意味着他的免疫力低下，反而是免疫力异常增强的表现。
有的过敏现象会随着宝宝年纪的增长、免疫功能的成熟逐渐好转，但也有部分过敏会终身伴随宝宝。
食物过敏的表现
皮肤起疹子，嘴唇和眼周明显红肿，有时还会伴有过敏性皮炎。
可能会出现鼻塞、流鼻涕、咳嗽、明显的呼吸困难。
可能会出现频繁且严重的呕吐、腹泻或便秘、不明原因的持续哭闹且无法被安抚。
严重过敏时，会有呼吸困难、面色发紫、苍白虚弱、头或者脖子肿起、血性腹泻等症状，这时一定要带宝宝去急诊就医。
食物过敏怎么办?
一旦确定宝宝对某种食物过敏，那么就需要严格规避这种食物至少 6 个月，之后再少量尝试。
如果 6 个月之后，宝宝仍旧过敏，就需要再间隔 6 个月。
如果宝宝曾经对某些食物发生过严重的过敏反应，那么再次尝试这种食物之前，一定要咨询医生。
特别强调一下，严格规避的意思是：一丁点都不能碰!
比如，如果宝宝对牛奶过敏，不仅不能喝牛奶，保险起见，也不要吃含有牛奶的食物。
如何预防食物过敏?
坚持母乳喂养
国内外专家一致认为，纯母乳喂养是预防婴幼儿食物过敏的有效方法之一。母乳中含有多种免疫球蛋白，对预防过敏有好处。
正确添加辅食
适时添加：不要早于 4 个月，也不要晚于 6 个月，否则可能会增加过敏的风险。
分开添加：给宝宝添加新的食物时，要一样一样分开来，切忌多种新食物一起添加。
逐渐加量：每添加一种新食物时，要从少量开始，便于观察宝宝有无过敏反应。
食物要煮熟煮透
食物煮熟煮透之后，很多引发过敏的物质就会降低其致敏性。所以，像溏心蛋一类的食物，不要给宝宝吃。
给 2 岁以内的宝宝添加新食物时，可以将食物的名称和添加的时间记录下来，必要时拿出来比对。
