换种方式吃米饭【黄金蛋包饭】

如果只有我和女儿在家，我们通常会异口同声吃炒饭，各种蔬菜与米饭搭配，再加上黄黄的蛋皮包裹，吃起来格外香。

适合2岁以上的宝宝

材料：米饭 培根 胡萝卜 青豆 玉米 洋葱 香菇 鸡蛋

制作：

1，洋葱、胡萝卜、香菇、培根切丁，青豆和玉米煮熟沥干水份备用。

2，培根放锅里煸出油来。

3，加洋葱和香菇炒软。

4，放胡萝卜青豆和玉米，调盐、生抽翻炒均匀。

5，倒入米饭。

6，翻拌均匀。

7，鸡蛋打散，平底锅摊成蛋皮，舀适量炒饭放在1/3处。

8，借助勺子盖上蛋皮粘住封口。可在上面挤上蕃茄酱装饰。

建议搭配：各种营养汤

小孟提示：

这是款食材丰富的什锦炒饭，洋葱有理气和胃、健脾进食有、提神健体，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，青豆含有优质蛋白质，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，玉米中的B族维生素不少，对于人体免疫机能有益，另外纤维素（膳食纤维）也是现代人必须的营养素。