牛奶过敏和乳糖不耐受是一回事吗?

孙淑英 / 2021-03-16 09:48:41
牛奶过敏和乳糖不耐受是一回事吗?

最佳答案:

孙淑英
孙淑英副主任医师

首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员。

乳糖不耐受与牛奶过敏是两个完全不同的概念,前者主要是乳糖吸收出现问题,症状相对较轻;而后者则是人体免疫系统对过敏原(如牛奶中的蛋白质)发生了过度反应,若产生严重过敏反应可危及生命。
过敏性肠炎多见于婴幼儿,成人罕见,随年龄增长,很多患儿可得以自愈。牛奶蛋白过敏导致的腹泻多呈稀糊样、稀水样,间断有黏液,甚至便血,同时患儿多伴有湿疹、过敏性皮疹、皮肤瘙痒,部分患儿生长发育会受到影响。
牛奶过敏相应症状最快可在食用数分钟内出现,而乳糖不耐受由于需要一个细菌发酵乳糖的过程,症状一般出现在食用牛奶或奶制品后半小时到两个小时之内,有的人会有4~6小时的时间差,甚至更久后才会出现症状。

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