少给宝宝吃腌制食品
孙淑英 / 2021-05-10 22:37:28
少给宝宝吃腌制食品
最佳答案：
孙淑英副主任医师
首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员。
腌制食品，就是我们用大量的盐或者糖，还有醋等来帮助保持食物不变质的一种方法。
我们日常饭桌上常见的菜，比如火腿肉、腌豆腐、腌菜等，都是大家喜欢吃的腌制食品，味道不错还下饭，有些人家更是顿顿必备腌制食品，但是经常吃这些东西真的不好。
腌制食品对身体的危害有以下几个方面
加重肾脏负担：腌制食品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，影响身体的水平衡，造成血压波动及肾功能损害。
加重肝脏负担：腌制食品中会加入食品添加剂，如防腐剂、增色剂和保色剂等，这些添加剂虽然只要不过量对不会引起中毒，但仍会造成人体肝脏负担加重。
易造成结石：腌制类的蔬菜含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。
正是由于这些原因，我们最好还是少吃腌制食品，尤其是小宝宝，最好不喂食！
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