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白露时节如何给孩子养肺护肝

许尤佳育儿堂 / 2019-09-11 22:06:33 / 已有人围观

从中医的角度来看,古人以四时配五行,《月令七十二候集解》中对“白露”的诠释为:

“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。

俗谚也有“处暑十八盆,白露勿露身” 的说法。

昼夜温差在白露这天达到顶点,日出早起的话,能看到草木上凝结的露水,证明天气从此开始转凉。

那么作为家长,给孩子的饮食、穿衣、疾病防治都要开始注意了。

图片来源:锐景创意

养肺,以清润为主、不忙于“补”

肺主秋。秋天容易忧虑,孩子如果情志受伤,或者因为学业压力而忧思深重,伤的正是五脏中的肺。秋凉乍起,风寒袭表,袭击的也正是肺。因此,白露时节,应以养肺为主。

孩子生来就是成而未全,全而未壮,脾常不足,肺亦常不足。尤其是活泼好动、话多兴奋的小孩子,养肺非常重要。

肺主皮毛卫外,主管皮肤毛发,是人体最外部抵御外邪的防护网。孩子的肺强了,抵抗疾病的第一道防线就会坚固。

白露节气共15天,养肺也要分阶段。这个15天,以清润为主,不必急于进补,更不必急着“贴秋膘”。

清润养肺吃什么?

“百搭”银耳最润燥

给孩子养肺润燥,我介绍过,最好的方法就是喝粥。

粥能生津润燥,对于小一些的孩子,喝粥水、米汤比较好消化。日常可以用有润燥功效的食材搭配一些平性食物煮粥煲汤。

推荐食材:

花生、南杏仁、鹅肉、泥鳅、山药、芋头、银耳、白果、橄榄、百合、莲藕、海参、核桃、芡实等,可煮粥、煲汤,有些做成糖水,孩子一般会比较爱喝。

 

通常我们会选择给孩子吃梨来润燥,但梨有些寒凉,适合内热较重的孩子,如果不太敢给孩子多吃梨,我推荐家长们给孩子吃人称“平民燕窝”的银耳。

银耳很平和,而且很百搭,很平价,既能润肺滋阴,又能解毒护肝,同时对胃、肠、肾都有好处。

银耳适合宝宝吃的另外一个原因是营养价值很高, 是一种珍贵的滋养性食品,小孩子适量食用能收到滋补的效果。

银耳含有较多天然维生素D成分,孩子能通过食用银耳补充维生素D,防止钙流失,促进生长发育。

除了富含胶质,银耳还含有大量多糖类,能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力。而且银耳含较多的纤维素,能促进肠壁的蠕动,润滑肠道,刺激排便,可以起到预防便秘的作用。

所以,想给孩子清肺热,可以吃银耳雪梨汤;孩子口干便秘有痰咳不出,可以搭配清虚热的百合;脾虚便溏,可以搭配莲子补气,或加入大米熬粥养胃等等。

总之,银耳是白露时节非常适合孩子的一种食材。

清润食疗方

百合银耳莲子糖水

材料:干百合、莲子、银耳、枸杞、冰糖各适量。

做法:干百合洗净,用清水浸泡至完全泡发;莲子取出莲心,洗净;银耳洗净,泡发,剪去根部深黄色的部分,撕成小份。把莲子放入锅中,煮至微软,放入百合、银耳、枸杞,10分钟后放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。

功效:养阴润肺,养心安神。

小贴士: 银耳能清肺热,故外感风寒的患儿忌食。

养肝勿忽视,饮食要少辛多酸

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经常看我们推文的家长一定知道,中医讲孩子的身体是“三不足两有余”。其中肝常有余, 所以在平时并不很强调对孩子肝的养护。

但是到了秋季,尤其过了白露,情况就不同了。

肺金过旺会克肝木,肺气太盛反而会抑制肝的功能。所以,肝在秋季是比较弱的。为防肺气太盛伤肝,还要注意增酸养肝。

《素问·脏气法时论》也提到:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。 意思是,酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少辛多酸。

这时候,不要让孩子吃太多辛辣的食物,比如葱、姜、蒜等。让孩子吃一些酸味水果,就可以达到很好的养肝功效。

推荐水果:

苹果、石榴、葡萄、杧果、阳桃、山楂、柠檬等。这些水果既能润燥又能养肝,性味又相对平和,很适合孩子。

吃龙眼,在许多地方也是白露节气的一大习俗。 龙眼本身就有益气补脾、养血安神的功效。白露是吃龙眼的最佳时候,这段时间的龙眼最为滋润。可以直接当水果给孩子吃,也可以加香米用来熬龙眼粥。

另外,柠檬蜂蜜水(注意1岁以上的孩子适用),也比较适合在这个季节给孩子日常饮用。

以上就是白露时节的仲秋给孩子养肺护肝的小方法!

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