栗子含有丰富的维生素C,不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;枣能提高人体免疫力,富含钙和铁,还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
[原科]
米,栗子3个,枣3个。
[制做方法]
(1)砂锅里米和加适量的水,大火煮开后,转小火煮
(2)把小枣用开水烫一下捞出,去皮去核;
(3)将去掉外皮的栗子肉切成小块,放入锅里加适量水煮熟,然后放入米粥、枣肉一起上火煮开即可食用。
栗子含有丰富的维生素C,不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;枣能提高人体免疫力,富含钙和铁,还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
[原科]
米,栗子3个,枣3个。
[制做方法]
(1)砂锅里米和加适量的水,大火煮开后,转小火煮
(2)把小枣用开水烫一下捞出,去皮去核;
(3)将去掉外皮的栗子肉切成小块,放入锅里加适量水煮熟,然后放入米粥、枣肉一起上火煮开即可食用。
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