红肉类食物对宝宝有哪些好处?

孙淑英 / 2021-03-02 22:18:25
红肉类食物对宝宝有哪些好处?

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孙淑英
孙淑英副主任医师

首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员。

宝宝6个月大以后,要及时添加富含铁的糊状食物,红肉类食物可以很好地补充婴儿需要的铁和锌。
动物肝脏是良好的铁来源食物,但是由于肝脏是解毒器官,一些毒性物质容易在此积聚,因此不建议过多添加,一般一周添加2次。在无法获得铁强化谷类食物的地区,富含铁和锌的动物性食物(红肉类、禽蛋、鱼类)的添加尤为重要,可以从红肉泥开始添加。引入的这些食物避免放盐、糖及其他调味料。添加食物逐渐从泥糊状过渡到碎末状,以帮助婴儿学习咀嚼,并确保食物的能量密度。

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