症状识别
1、呼吸困难当异物阻塞气管引起窒息时，可能会本能的想用双手抓住颈部；患者会感觉到憋气，不能呼吸，严重时患者可出现憋气不能咳嗽和发声，随即意识丧失，最后呼吸、心跳停止；
2、异物感患者会出现异物梗阻感、吞咽困难。
急救120
当异物卡喉发生时，患者不要惊慌，立即寻求他人帮助，拨打急救电话120；如旁边无人时，可采取海姆立克法进行自救。
救治方法
一、体位患者应取站立位姿势。
二、海姆立克法1、辅助冲击
若周围有桌子、椅背、扶手栏杆等固定水平物体，首先取脐上两横指（约为2cm），至胸骨下方为按压部位；双手扶住固定物体以维持稳定；将物体边缘抵在按压部位上，连续、快速、用力向后上方冲击，每次冲击动作要明显分开，直到异物排出。
2、自我冲击
若周围无固定水平无物体，首先，一只手握拳，拳眼置于脐上两横指上方（约为2cm）；另一只手包住拳头，双手连续、快速、用力向后上方冲击自己的腹部，每次冲击动作要明显分开，直到异物排出。
风险预防
1、养成良好的进食习惯，吃饭时需细嚼慢咽，并且避免说话、跑跳；
2、照顾特殊人群，如年老或年幼者在食用坚果、果冻等食物时，需有旁人照顾，以免发生危险；
3、纠正儿童嘴中咬异物的不良习惯，如咬笔盖等，以免发生危险。
特别提示
1、即使异物已排出，也要及时到医院就诊；
2、不要尝试用饮水的方式将异物顺下去，不但无效还有可能加重症状；
3、当发生异物窒息，且四周无人，千万不要慌张，冷静的进行自救，不要仅等待救护车的到来，而不采取任何急救措施，导致错过最佳急救时间；
4、患者在进行急救操作时，需注意用力方向以及每次冲击时应停留片刻，并且冲击不可用拳击、挤压所代替，尤其不要盲目挤压胸廓，以免损伤胸部及腹内脏器。