智慧妈咪网育儿知识儿童饮食与健康宝宝适量吃粗粮有哪些好处?怎样给宝宝添加?

宝宝适量吃粗粮有哪些好处?怎样给宝宝添加?

首都儿研所孙淑英 / 2020-08-23 13:07:01 / 已有人围观

(1)含有丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘发生;

(2)粗纤维食物需反复咀嚼,有助于训练孩子咀嚼能力,促进牙床发育;

(3)相较于精制米面,含有更多的B族维生素、维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸和植物化学物,营养更丰富。

婴幼儿如何合理添加粗粮?

(1)开始添加辅食后就可以逐步少量尝试全谷物,但最初还是建议添加精细谷物。

(2)7-9月龄宝宝适应粥状食物后,可考虑添加容易消化的粗粮如小米,制作二米粥(大米+小米)或利用料理机打杂粮糊糊;添加荞麦、藜麦、玉米等粗粮时需提前浸泡,并延长蒸煮时间,确保煮软烂。

(3)8-12月,宝宝咀嚼能力越来越好,可以将薯类制作程手指状食物,如山药、土豆、红薯等;

(4)1岁后可以尝试相对难消化的杂豆类、燕麦、薏仁、糙米等,随年龄增加,可逐步增加品种和数量。

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