宝宝多大能喝粥？粥到底有没有营养？

宝宝多大可以喝粥?

夏天宝宝吃不下饭，光吃粥可以吗?

都说白粥、小米粥最营养，是这样的吗?

今天就给大家说说宝宝喝粥的这些事儿。

宝宝多大可以喝粥?

粥是中国家庭餐桌主要食物之一，也是宝宝辅食添加中常见的食谱之一。

不同月龄的宝宝咀嚼、吞咽能力也不同，对粥的粘稠度要求也不同。

6个月的宝宝，刚开始添加辅食，可以给宝宝食用相对稀一点的粥;

7~8个月的宝宝，就要添加稠粥了。这是因为稀粥水分多，对宝宝来说，只是吃了个水饱，营养密度不够。这个粥要稠到什么样呢?要稠到在勺子上掉不下来。

9个月以上的宝宝，就可以慢慢学着吃软的米饭了。

粥不适合长期吃

粥主要是以大米、小米等淀粉类食材为主料，加入大量水，经过长时间炖煮得到的食物。有些粥还会加入豆类、蔬菜或肉等其他食材。所以，粥有什么样的营养，完全取决于煮的什么食材。

不管是大米、小米还是玉米面，都主要是淀粉和少量不那么优质的蛋白质。如果是糙米、小米或者玉米煮的粥，会含有一些维生素和矿物质，但远远谈不上多丰富。如果是精制大米煮的粥，那维生素和矿物质就更少了。

因此，我们所需要的蛋白质，粥里相当欠缺。铁、钙、锌等矿物质和维生素C、E等维生素，粥里也几乎没有。

粥的营养价值低，宝宝的胃口小，如果总是吃粥，营养摄入会不足，影响宝宝生长发育，因而不适合婴幼儿长期食用。

粥什么时候适合宝宝吃?

有些宝宝生病了，比如感冒、腹泻，食欲不好，这时候吃一些清淡的食物，有利于消化吸收，比如煮一些青菜粥、南瓜粥，让宝宝能吃下一些。不要强迫宝宝，能吃多少吃多少，因为生病期间，胃肠功能也受影响。

还有些宝宝，食欲特别好，但又很胖，这时晚上可以选择吃粥，因为粥含水量大，具有饱腹感，不易吃得过多，有利于控制进食量。

粥怎样做更有营养?

纯粹的大米粥，营养价值很低，但是加入其他食材，就可以让粥变得更有营养，也更美味。比如加入豆类、杂粮等。还有些粥是放入牛肉、鱼肉、猪肉、肝泥等等，这种粥的营养更丰富。

煮粥小技巧

煮粥时可以先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥过程中，可以在锅中放入两把铁汤匙，这样可以防止粥沸腾溢出。

粥的性状要根据宝宝的适应能力调整。如果宝宝刚开始添加粥类辅食，建议是一次不加太多食材，一样两样即可，粥也尽量熬的久一点烂一点，让宝宝的肠胃逐渐适应。