智慧妈咪网育儿知识7款宝宝补钙长高食谱

7款宝宝补钙长高食谱

2020-06-17 02:34:22 / 已有人围观

现在提倡全民补钙,何况是小孩,更需补钙,药补不如食补,下面就介绍7款宝宝补钙长高食谱。

海带炖猪瘦肉

原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。

制作方法:

1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。

2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。

健康提示:这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用 。

五彩家常豆腐

7款宝宝补钙长高食谱

豆腐是补钙的良好来源,而这道五彩家常豆腐中加入了香菇、玉米和胡萝卜,不仅让这道菜更漂亮诱人,营养上也非常丰富,是宝宝爱吃的家常菜。

准备食材:南豆腐1盒、甜玉米适量、干香菇适量、胡萝卜适量、色拉油适量、食盐4克、生抽适量、香油少许、淀粉适量。

步骤1:干香菇用冷水泡发。

步骤2:胡萝卜去皮切丁,甜玉米掰粒。

步骤3:韧豆腐切成小块。

步骤4:炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米翻炒均匀。

步骤5:然后注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味。

步骤6:盖上锅盖,炖煮10分钟,最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅。

田园鲜虾粥

田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。

准备食材:虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

步骤1:香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。

步骤2:玉米粒、碗豆粒洗净备用。

步骤3:鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

步骤4:大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。

步骤5:倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。

7款宝宝补钙长高食谱:番茄黄豆

番茄黄豆

食材:1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖

做法:1)准备好所有的食材。

2)黄豆提前泡发8个小时以上。

3)西红柿开水烫一下。

4)然后去皮切丁。

5)炒锅加热放入番茄片刻。

6)然后加入番茄酱继续翻炒。

7)加入适量的清水煮上5分钟。

8)然后用搅拌器把西红柿打碎。

9)倒入泡发的黄豆。

10)大火煮开小火炖煮1个小时。

11)加入盐12)加入糖调味。

13)大会收浓汁即好。

牛奶炖蛋

原料:土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

做法:1. 鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,用筛网过滤1次。

2. 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

3. 碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔,放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。

肉末烧豆腐

原料:豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉

做法:

1. 豆腐切小块,放入锅中焯水捞起。

2. 锅里热油,倒入姜末、蒜末爆香,放入肉末,炒至断生,加入豆瓣酱,炒出红油,加入辣椒粉和花椒,继续炒香,倒入一碗水,大火烧开。

3. 用半碗水兑开2汤匙的淀粉,勾芡,调入少许盐,撒入少许葱花,肉末和酱汁能包裹着豆腐即可。

西兰花炒虾仁

原料:虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油

做法:

1. 西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。

2. 锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。

3. 锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

相关文章

  • 给孩子补钙补对了吗? 轻忽钙磷比可能白做功夫

    给孩子补钙补对了吗? 轻忽钙磷比可能白做功夫

    孩子长不高,是许多家长最担心的事,许多父母要孩子多喝牛奶、多吃乳制品,不过,在补钙时,还应重视钙磷比,否则可能白做工。建议家长帮孩
    2019-07-08
  • 虾皮-宝宝补钙补锌绝佳食材

    虾皮-宝宝补钙补锌绝佳食材

    到了夏天,大小宝宝的补钙食谱中,用到最多的百搭食材就是虾皮了。今天爱酱推荐的宝宝馋了淡干虾皮,受到无数妈妈的好评!这超级鲜美的小东西可以把它做成虾皮粉,变成天然调味品。无论做菜、煲汤、做馅、煮粥,都可以用到它!
    2019-07-20
  • 补钙会导致肾结石吗?

    补钙会导致肾结石吗?

    现阶段,正是宝宝长牙和学爬行的时候,很多粑粑麻麻都会特别重视给宝宝补钙。但是听说过量补钙会得肾结石,这是真的吗?补钙会导致肾结石吗
    2020-01-05
  • 怎么给宝宝补钙?指南详解看这里

    怎么给宝宝补钙?指南详解看这里

    说起宝宝“补钙”的问题,爸妈总是疑问多多,困惑不少。自打宝宝出生后,爸妈就很关心宝宝缺不缺钙,可是“钙”看不清摸不着的,怎么知道宝
    2020-01-05
  • 5个月宝宝补钙补多少才合适?

    5个月宝宝补钙补多少才合适?

    五个月的宝宝正处于一个人生长发育最迅速的时期,由于种种原因的存在这个时候的孩子比较容易缺钙。五个月的宝宝缺钙就需要积极补钙才行。
    2020-01-06
  • 补钙过量会导致宝宝肾结石吗?

    补钙过量会导致宝宝肾结石吗?

    现阶段,正是宝宝长牙和学爬行的时候,很多爸爸妈妈都会特别重视给宝宝补钙。但是听说过量补钙会得肾结石,这是真的吗? 补钙会导致肾结
    2020-01-07
  • 宝宝出牙时的补钙食谱

    宝宝出牙时的补钙食谱

    胡萝卜泥  原料:胡萝卜1 2根、香油适量。  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。  营养盘点:胡萝卜
    2020-06-15
  • 补血补钙——腐乳排骨

    补血补钙——腐乳排骨

    家里剩下的腐乳汁也不能浪费啊,听说用腐乳汁炖肉很好吃。这次炖一下排骨,味道也不错,颜色也很漂亮,做法简单,有点甜甜的味道。孩子吃腐
    2020-06-16