为什么吃肥肉不会让你变胖?

孙淑英 / 2021-04-30 16:28:08
为什么吃肥肉不会让你变胖?

最佳答案:

孙淑英
孙淑英副主任医师

首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员。

传统思维认为,吃脂肪,会变胖,然而越来越多的研究表明,这种思维是错误的。脂肪摄入不会导致体重增加,相反,它可能帮助我们减掉几磅。研究人员将低脂,高碳水化合物饮食与低碳水化合物,高脂肪饮食的人进行了比较,变胖的罪魁祸首不是脂肪,而是添加糖和精制碳水化合物。

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