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不要给宝宝吃半熟的鸡蛋

孙淑英 / 2021-05-11 21:26:08
不要给宝宝吃半熟的鸡蛋

最佳答案：

孙淑英
孙淑英副主任医师

首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员。
有些家长习惯吃半生不熟的溏心蛋，就也会给孩子这么做着吃。他们认为半熟的鸡蛋营养价值最高，所以他们一直鼓励孩子吃半熟的鸡蛋，其实这种做法很不科学，因为在半熟的鸡蛋里，许多细菌和有害物质并没有被杀死，小孩子吃后很容易感染疾病。
像温泉蛋、溏心蛋等半熟鸡蛋，孩子吃了之后容易增加被沙门氏菌等有害物质感染的风险。
鸡蛋营养

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