宝宝吃胡萝卜怎么变成了小黄人？

有些父母会发现，宝吃胡萝卜变成的小黄人，这是因为胡萝卜中的β-胡萝卜素含量丰富，可以到我们体内转化成维生素A，但是进入身体的β-胡萝卜素只有1/12可以转化，剩下的就会储存在皮下脂肪中，如果需要再继续转化。如果每天都有摄入，那么在皮下脂肪储存量就会增多，超出一定范围就会出现皮肤黄染。这就是我们说的高胡萝卜素血症。但是，这并不是中毒现象，只要停止吃胡萝卜等富含胡萝卜素的食物一段时间，皮肤就会恢复正常。所以，不用担心。但过高剂量服用维生素A有可能造成一些问题，如黄疸，恶心，呕吐，没有胃口等。