营养

望子成龙，是每位家长孜孜以求的事情。但是为什么不少家长在耗费大量精力和金钱培养孩子之后，孩子仍然智力平平？ 近年来不断有新的科

只要做了妈妈，都会关注宝宝的智力发展“进度”，妈妈聚会就更要相互比较一番，只能说婴幼儿的大脑发育越来越受到家长和教育专家的重视

杨健，武汉大学儿童发展研究中心主任，中国优生优育协会少儿工作教育委员会副主任，长期从事幼儿早期教育的研究，颇有心得。 汪之顼，

如何养和喂，能让宝宝有聪明头脑，越来越为“新手父母”所关注。新年假期，且看他们对此又炮制出了什么“热点话题”。新年旺旺：发表日期

本期“妈咪最疑惑” 我有一对双胞胎女儿，老大由奶奶在老家带，老二跟在我们身边。两个小家伙原来发育进度相当，但时间长了就有了差别

昨天代表妈妈网去早教中心商量相关活动事宜，无意中听到Lisa老师正跟一位家长沟通：“贝贝正处在语言能力的窗口期，平时可以多教她说话

　　蛋黄泥　　主料：鸡蛋35克　　调料：盐1克　　制作：　　将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙

乳母除本身所需营养外，还需分泌乳汁喂养婴儿。而合成母乳的原料全部是从母体中摄取的，所以如果母体营养不足，则合成乳汁的营养，只

当妈妈后，我常上网了解育儿新观点、新知识。前些天跟国外的朋友交流，她谈到“婴幼儿各种能力发育存在不同的“Developmental Window

科学界在过去一直认为：IQ由先天决定，不能改变；但近年来不断有新的科学研究证实：IQ是可以提升的。 相关统计显示：20世纪各国民众的

世界卫生组织的资料表明，儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点，妈妈应该对宝宝进行科

　　我们的专家向爸爸妈妈们介绍了宝宝乳牙的照护方法。其实，乳牙照护不仅仅只是在口腔清洁等方面哦！营养也是很重要的。长牙时，给宝宝补

孕期的滋补，少不了汤汤水水的浸润，特别是在这个开春季节，总有那么一点天干物燥，为了自己和胎宝宝的水嫩，每餐的汤水那是必不可少的。这

5月是长个的黄金期，如何帮助宝宝长个，可有学问呢! 宝宝的身高与很多因素有关系，儿童营养专家研究认为，在诸多后天因素中，营养是最重要

三文鱼有益宝宝脑部发育 三文鱼泥 原料：三文鱼30克、香油适量。 做法： 1 三文鱼洗净后去皮，放入碗内。 2 上锅隔水蒸7分钟左右。 3

人的身高主要取决于长骨的发育，尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨，这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白

春季，是孩子成长的黄金季节，此时增强孩子的抵抗力，助孩子长高无疑是每个家长的主要任务。 在日常生活中，有哪些食物有助于长高呢?糙米、

鸡肉粥 原料： 大米250克，鸡肉末150克。 配 料： 植物油50克，酱油30克，精盐10克，葱、姜末少许，清水2 5公斤。 制 法： 1)将米淘洗

1-3岁强筋壮骨营养套餐 春天的鲜鱼活虾，富含钙质及人体必需的氨基酸，对宝宝的生长发育、强筋壮骨都有一定帮助。建议宝宝在春季可多食用一

妈妈们都知道高蛋白是营养好的代名词，谁也离不开蛋白质，特别是生长发育最为旺盛的婴幼儿。因此，当宝贝逐渐长大开始接受离乳食品时，妈

孕晚期营养食谱:奶油双珍 材料 菜花、西兰花各200克，粟米2汤匙，胡萝卜丁半汤匙，面粉1汤匙半，鲜奶半杯。 调料 盐、胡椒粉各适量。 做法

鱼香豆腐 材料豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱 做法1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水

小儿四道补血健脾营养菜谱 以下食谱示例供配膳时参考。 草鱼烧豆腐 配料草鱼净肉100克，豆腐150克，笋10克，蒜苗5克，色拉油30克，酱油、

适宜孕妇吃的最有营养的三道粥 糯米粥 此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。 原料： 糯米100克，水800克。 制作： 1、糯米拣去杂

给宝宝做营养早餐是妈妈的责任，5岁正是长身体的时候，下面介绍几道5岁宝宝营养早餐饼食谱。 三色卷 材料：菠菜;火腿;蛋糕;鸡蛋;面粉;奶粉;

青菜叶饭 原料： 大米250克，火腿100克，青菜叶400克，盐3克。 做法： ①将大米挑去杂质，淘洗干净，沥干;火腿切小丁，放锅中煸炒几下盛出;

香韭蛋粥 原料：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、

咱们当妈妈的，都知道高蛋白是营养好的代名词，谁也离不开蛋白质，特别是生长发育最为旺盛的婴幼儿。所以，当宝宝渐渐长大开始接受辅食时

脾胃乃后天之本，儿童脾胃好，营养吸收好，抵抗力就强，不易生病。若脾胃虚弱，宝宝就爱生病。一起来看儿童脾胃虚弱的症状表现及调理办法，

① 蛋白质： 足月儿每日每千克体重约需2～3克。 ②热能：足月儿生后第一周，每日每千克体重约需250～335千焦;生后第二周，每日每千克体重