鸡肝

贫血的宝宝可以用动物肝脏来补充铁元素，葱姜煮水可以去除肝脏的腥味。一次多做些冷冻起来。

鸡肉蘑菇和豆腐富一起做成汤羹味道鲜美，还能盖住鸡肝的腥味。买回的鲜肝应充分清洗干净，且烹调时间不能太短，一定要烹调至全熟。

鸡肝富含铁，是补铁的较好选择，平时不爱肝脏的宝宝可以尝试。成品没有难咀嚼的颗粒状，小一点的宝宝也可以尝试。

今天推荐一种巧妙的补铁方式，在鸡蛋土豆饼中夹带着一点鸡肝的方式添加，能遮盖鸡肝的味道，还能通过手指食物的形状增进食欲，宝宝们一般都

鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素，其中铁含量高达9 6mg 100g，是非常不错的补铁食物。此外，鸡肝中维生素A的含量也非常

宝宝6个月之后，从妈妈身体中带来的铁基本消耗完了，这个时候我们需要为宝宝添加一些含铁的辅食和米粉。辅食可以选择蛋黄和动物肝脏，其中鸡肝与其他动物肝脏相比，肉质细腻，易于消化，比较适合为辅食初期的宝宝添加。今天为妈妈们介绍一种浙江地区常见的羹，按照宝宝的口味的制作一道鸡肝杂蔬羹。

鸡肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。鸡肝中富含铁质，是宝宝补铁的佳选。

1 先把鸡肝切成小片，用流动的清水水反复清洗。2 鸡肝中会有白色筋膜，把这样的部位给去除。3 为了更好的去除血水，最好能将鸡肝用清水再浸