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孩子易感冒,不妨试试这碗羹——橙子南瓜羹

2019-08-15 21:35:41 / 已有人围观

感冒,可以说是孩子最常见的病之一,一年四季均可发病,主要症状包括鼻塞、流涕、咽喉痛等。

病虽常见,但感冒起来孩子总是很辛苦,爸爸妈妈也很心疼。

小儿易患风寒感冒

中医认为,感冒的主要类型有风寒感冒、风热感冒等。

一般来说,孩子患风寒感冒时会流清水一样的鼻涕,痰液也呈稀白状,大多时候嗓子不疼,只是干咳,口不干但怕冷。

而风热感冒的症状则与之相反,有浓黄鼻涕和痰液,嗓子红肿、 疼痛,还总觉得口渴。

家长可以依据两种感冒不同的症状进行区分,再进行针对性调理,帮助孩子尽快恢复健康。

感冒时的饮食原则

孩子感冒了,应该适当吃些驱寒食物。

当孩子患风寒感冒时,不主张吃新鲜水果蔬菜,尤其是寒凉的水果蔬菜不能吃,只要求饮食清淡点即可。不妨让孩子适当服用生姜、南杏仁、北杏仁、淡豆豉、紫苏叶等,有助于身体的好转与病情的恢复。

风热感冒时,孩子可以多吃新鲜果蔬。新鲜的蔬菜水果中含有大量维生素,尤其是橙子、苹果、猕猴桃、生菜等食物富含维生素C,有助于消化及提高人体免疫力。

橙子南瓜羹的做法:

1. 将南瓜去皮切片;橙子去皮,切取果肉剁碎,备用。

2. 蒸锅上火烧开,放南瓜片,盖上盖,烧开后用中火蒸至南瓜软烂。

3. 揭盖取出南瓜片,放凉后捣成泥状,待用。

4. 锅中注水烧开,倒入冰糖,拌匀,煮至溶化。

5. 倒入南瓜泥、橙子肉,搅拌均匀。

6. 用大火煮 1 分钟,撇去浮沫,关火后盛出即可。

食谱信息:

  • 菜名
  • 橙子南瓜羹
  • 类型
  • 羹粥
  • 月龄
  • 1岁-5岁+
  • 功能
  • 提高免疫力、预防感冒
  • 食材
  • 南瓜50克,橙子40克
  • 辅料
  • 冰糖/红糖适量

小提示:

南瓜本身有甜味,所以冰糖可以少放或不放。 本食疗方适合风热感冒及风寒感冒,风热感冒时加性凉的冰糖,风寒感冒时加性温的红糖。

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