今天分享一款超简单的芋泥,学会了,不仅可以直接吃,还可以用来夹面包或者泡牛奶,吃法多多,味道一级棒!
芋头口感粉软绵滑,含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,尤其是矿物质中的氟含量很高,能够保护牙齿,预防龋齿。而且它的丰富的粘液蛋白,能提高宝宝的抵抗力哦。另外,芋头还有助于头发变得乌黑亮丽呢,好处多得数不完,还不赶紧让宝宝尝尝~
食谱信息:
- 菜名
- 紫薯芋泥
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 食材
- 去皮荔浦芋头400g,去皮紫薯200g,砂糖20g,牛奶150g,黄油20g
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:已去皮的芋头和紫薯蒸熟 芋头去皮建议戴手套哦,不然容易皮肤发痒
第3步:倒入搅拌机,加入牛奶搅打成泥 芋泥可以保留少量的颗粒,这样吃起来也很带感
第4步:把芋泥倒入平底锅,倒入砂糖小火慢炒 翻炒芋泥要用不粘锅,不然会粘在锅上焦了,这样就不顺滑了,也就失败了
第5步:加入黄油翻炒,炒至水分蒸发收干即可
第6步:完成啦,装入瓶子中,冷却后冷藏保存可以达2周哦
第7步:香滑细腻,带着芋泥颗粒! 用来夹面包很不错呢
