拿什么给宝宝磨牙最好?
可能不少妈妈的第一反应就是磨牙饼干。
我不太愿意给孩子买成品的磨牙食物,考虑到宝宝娇嫩的胃肠和食品安全,还是自己动手为佳。
今晚宛爸推荐一款同样能够起到给宝宝抓握、磨牙的美食,比磨牙饼干还香哦!
用发酵面做原料,口感松软又有韧性,训练宝宝的咬合能力是不错地选择。
把馒头做成一个个虫宝宝的样子,让宝宝更好的可以抓握。
入口会有玉米叶的清香。
保证宝宝吃完还说:妈妈我还要吃虫虫~
食谱信息:
- 菜名
- 虫虫小面点
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 抓握、磨牙
- 食材
- 面粉300克,玉米粉100克,胡萝卜40克 ,酵母3克,白砂糖5克,玉米叶
制作步骤
第1步:原料: 面粉300克,玉米粉100克,胡萝卜40克 ,酵母3克,白砂糖5克,玉米叶

第2步:胡萝卜用研磨器研磨成泥。

第3步:取一碗放入酵母和白砂糖加入温水(40度)调匀。 PS:酵母水的温度感受到水温就可以,不要过高太热。

第4步:取一碗放入玉米粉、面粉和胡萝卜泥,倒入酵母水搅拌均匀揉成光滑的面团。 PS:玉米粉和面粉的比例为1:3,和面的时候也可以加少许黑芝麻让面团调剂色差。

第5步:面团放入盘中,套好保鲜袋发酵45-60分钟。

第6步:面团发酵好分成等份的面团。

第7步:面团压扁用擀面杖擀成椭圆形。

第8步:用刀压出压痕。

第9步:翻转压痕朝下向上卷起。

第10步:卷起后放入裁剪好的玉米叶上。 PS:玉米叶除了装饰还可以让面有清香口感哦!

第11步:放入蒸锅二次发酵15分钟,蒸15分钟,关火焖15分钟待凉即可。

第12步:这样我们美味可口的虫虫小面点就做好了。
