宝宝磨牙美食-虫虫小面点

原创宛爸育儿 / 宛爸 / 2019-08-21 00:52:30 / 已有人围观
虫虫小面点虫虫小面点

拿什么给宝宝磨牙最好?

可能不少妈妈的第一反应就是磨牙饼干。

我不太愿意给孩子买成品的磨牙食物,考虑到宝宝娇嫩的胃肠和食品安全,还是自己动手为佳。

今晚宛爸推荐一款同样能够起到给宝宝抓握、磨牙的美食,比磨牙饼干还香哦!

用发酵面做原料,口感松软又有韧性,训练宝宝的咬合能力是不错地选择。

把馒头做成一个个虫宝宝的样子,让宝宝更好的可以抓握。

入口会有玉米叶的清香。

保证宝宝吃完还说:妈妈我还要吃虫虫~

食谱信息:

  • 菜名
  • 虫虫小面点
  • 类型
  • 面食
  • 方法
  • 蒸 、
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 抓握、磨牙
  • 食材
  • 面粉300克,玉米粉100克,胡萝卜40克 ,酵母3克,白砂糖5克,玉米叶

制作步骤

1步:原料: 面粉300克,玉米粉100克,胡萝卜40克 ,酵母3克,白砂糖5克,玉米叶
原料: 面粉300克,玉米粉100克,胡萝卜40克 ,酵母3克,白砂糖5克,玉米叶
2步:胡萝卜用研磨器研磨成泥。
胡萝卜用研磨器研磨成泥。
3步:取一碗放入酵母和白砂糖加入温水(40度)调匀。 PS:酵母水的温度感受到水温就可以,不要过高太热。
取一碗放入酵母和白砂糖加入温水(40度)调匀。 PS:酵母水的温度感受到水温就可以,不要过高太热。
4步:取一碗放入玉米粉、面粉和胡萝卜泥,倒入酵母水搅拌均匀揉成光滑的面团。 PS:玉米粉和面粉的比例为1:3,和面的时候也可以加少许黑芝麻让面团调剂色差。
取一碗放入玉米粉、面粉和胡萝卜泥,倒入酵母水搅拌均匀揉成光滑的面团。  PS:玉米粉和面粉的比例为1:3,和面的时候也可以加少许黑芝麻让面团调剂色差。
5步:面团放入盘中,套好保鲜袋发酵45-60分钟。
面团放入盘中,套好保鲜袋发酵45-60分钟。
6步:面团发酵好分成等份的面团。
面团发酵好分成等份的面团。
7步:面团压扁用擀面杖擀成椭圆形。
面团压扁用擀面杖擀成椭圆形。
8步:用刀压出压痕。
用刀压出压痕。
9步:翻转压痕朝下向上卷起。
翻转压痕朝下向上卷起。
10步:卷起后放入裁剪好的玉米叶上。 PS:玉米叶除了装饰还可以让面有清香口感哦!
卷起后放入裁剪好的玉米叶上。 PS:玉米叶除了装饰还可以让面有清香口感哦!
11步:放入蒸锅二次发酵15分钟,蒸15分钟,关火焖15分钟待凉即可。
放入蒸锅二次发酵15分钟,蒸15分钟,关火焖15分钟待凉即可。
12步:这样我们美味可口的虫虫小面点就做好了。
这样我们美味可口的虫虫小面点就做好了。

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