西红柿猪肝意面怎么做

年糕妈妈辅食 / 2019-06-09 14:23:31 / 已有人围观
西红柿猪肝意面西红柿猪肝意面

要说猪肝是补铁冠军啊,还真的不夸张!猪肝的铁含量是猪肉的10倍还不止,甩牛肉好几条大街。

想给孩子补铁,从跟上来说还是要多吃富含血红素铁的红肉,蔬菜和鸡蛋中的铁对人体来说都很不好吸收。猪肝还富含维生素A、维生素B和锌等多种营养素,还没给宝宝吃过的话,那就真的亏大啦。

有妈妈不敢给宝宝吃猪肝,糕妈想说啊,只要挑选新鲜的猪肝、清洗到位、熟透了适量吃,就没问题哦。

食谱信息:

  • 菜名
  • 西红柿猪肝意面
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 补铁
  • 工具
  • 研磨碗、普通锅
  • 食材
  • 意面25g、新鲜猪肝10-15g、西红柿半个
  • 辅料
  • 洋葱10g、菠菜1颗、姜片、食用油

制作步骤

1步:食材准备
食材准备
2步:猪肝洗净切片,和姜片一起放入清水中浸泡半小时,期间换水;意面提前浸泡15分钟左右;
猪肝洗净切片,和姜片一起放入清水中浸泡半小时,期间换水;意面提前浸泡15分钟左右;
3步:浸泡好的猪肝放入锅中,加入姜片煮熟,期间去除浮沫;意面放入沸水中煮至熟软,捞出沥水备用;
浸泡好的猪肝放入锅中,加入姜片煮熟,期间去除浮沫;意面放入沸水中煮至熟软,捞出沥水备用;
4步:将煮好的猪肝放入研磨碗中研碎;西红柿切碎丁;洋葱切末;菠菜洗净焯水后切碎;
将煮好的猪肝放入研磨碗中研碎;西红柿切碎丁;洋葱切末;菠菜洗净焯水后切碎;
5步:锅中倒入少许油,倒入西红柿碎丁和洋葱煸炒至香后,加入少许清水煮沸;
锅中倒入少许油,倒入西红柿碎丁和洋葱煸炒至香后,加入少许清水煮沸;
6步:倒入意面,盖上盖子小火焖3-5分钟左右;倒入菠菜碎和猪肝末拌匀即可。
倒入意面,盖上盖子小火焖3-5分钟左右;倒入菠菜碎和猪肝末拌匀即可。

相关食谱

  • 西红柿猪肝酱的做法步骤

    西红柿猪肝酱的做法步骤

    6个月宝宝食谱2019-06-09
  • 西红柿青豆炒鸡蛋软饭的做法

    西红柿青豆炒鸡蛋软饭的做法

    适合10个月以上的宝宝,随着宝宝的长大要逐渐过渡到吃软米饭哦~
    10个月宝宝食谱2019-06-10
  • 西红柿土豆牛肉泥的做法

    西红柿土豆牛肉泥的做法

    牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对生长发育很有帮助。像西红柿这类的食物,我们通常把它称之为纯天然的调味料,包括玉米
    7个月宝宝食谱2019-06-11
  • 西红柿牛肉碎汤面的做法

    西红柿牛肉碎汤面的做法

    西红柿+牛肉,这个营养界和美食界的绝配组合,相信大家一定很熟悉了吧。西红柿富含维C,牛肉富含铁,一起吃补铁效率更高!
    8个月宝宝食谱2019-07-01
  • 西红柿牛肉雪藕面饼的做法

    西红柿牛肉雪藕面饼的做法

    吃厌了汤面的宝宝赶紧试试吧。尤其是喜欢把蔬菜和肉肉都挑出来的娃,这道面饼让他们想挑都挑不出来!
    8个月宝宝食谱2019-07-01
  • 宝宝版松软西红柿炒蛋做法教程

    宝宝版松软西红柿炒蛋做法教程

    促进脑部发育还保护视力,几分钟就做好!妈妈们最喜欢的快手辅食!
    9个月宝宝食谱2019-08-08
  • 西红柿牛肉什锦意面怎么做

    西红柿牛肉什锦意面怎么做

    这碗意面用料丰富,包含了肉、奶酪、主食以及各种蔬菜,富含多种维生素与矿物质,还能让宝宝轻松补铁,提高身体免疫力,超级赞!
    1岁宝宝食谱2020-01-23
  • 西红柿奶酪炒蛋怎么做好吃

    西红柿奶酪炒蛋怎么做好吃

    奶酪含有丰富的钙质,是宝宝很好的辅食原料。用到西红柿炒鸡蛋中来,增加的奶香的口感,更增加了营养。妈妈们赶紧给宝宝来一碗高配版的西红柿炒蛋吧!
    8个月宝宝食谱2020-01-26