吃厌了汤面的宝宝赶紧试试吧。尤其是喜欢把蔬菜和肉肉都挑出来的娃,这道面饼让他们想挑都挑不出来!
食谱信息:
- 菜名
- 西红柿牛肉雪藕面饼
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅、料理棒(没有料理棒可以直接手剁哦)
- 食材
- 西红柿1/4个、波菜1颗、胡萝卜20g、牛肉30g、雪藕面g(普通面条也可以)、面粉10g
- 辅料
- 食用油少量
制作步骤
第1步:食材准备;
第2步:雪藕面清水煮熟后捞出备用;
第3步:牛肉切块,焯水后煮熟,并打成泥;
第4步:西红柿切小丁,波菜焯水切碎,胡萝卜切碎末;
第5步:把牛肉泥、蔬菜末、面放一起拌匀,并加入面粉和水,继续拌匀;
第6步:锅中刷一层薄薄的油,烧热后,倒入面饼,摊匀;
第7步:面饼表面成型的时候,翻面,煎熟即可;(因为没有加鸡蛋,影响成型,所以翻面的时候需要先用盘子倒扣锅底,帮助翻转。)
第8步:完成!
