三文鱼泥的做法

年糕妈妈辅食 / 2019-06-09 14:56:01 / 已有人围观
三文鱼泥三文鱼泥

辅食泥,小月龄宝宝可以直接吃,也可以搭配在米糊汤羹中吃。大月龄的宝宝,拌在面条中吃,或者作为手指食物的酱料,都很实用!

​三文鱼富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质。而且刺很少,也不容易受到污染,很适合给宝宝做辅食,妈妈们可以搭配不同的蔬菜,更换花样。

食谱信息:

  • 菜名
  • 三文鱼泥
  • 类型
  • 月龄
  • 6个月+
  • 功能
  • 补蛋白质、补DNA
  • 工具
  • 蒸锅、料理棒
  • 食材
  • 三文鱼60g
  • 辅料
  • 柠檬、温水适量

制作步骤

1步:食材准备:三文鱼60g、柠檬适量;
食材准备:三文鱼60g、柠檬适量;
2步:将三文鱼清洗干净备用,取一片柠檬放在三文鱼上面静置会儿,可以去除一些腥味;(妈妈们也可以选择其他鱼类,但是一定要注意将鱼刺剔除干净。)
将三文鱼清洗干净备用,取一片柠檬放在三文鱼上面静置会儿,可以去除一些腥味;(妈妈们也可以选择其他鱼类,但是一定要注意将鱼刺剔除干净。)
3步:将处理好的三文鱼放入蒸锅中蒸熟;
将处理好的三文鱼放入蒸锅中蒸熟;
4步:接下来妈妈们把手清洗干净,将蒸熟的三文鱼捏碎,检查是否有刺;
接下来妈妈们把手清洗干净,将蒸熟的三文鱼捏碎,检查是否有刺;
5步:将捏好的三文鱼放入料理杯中,加入少许温水,搅打成泥状;(大点的宝宝其实只需要捏碎就行了,妈妈们要根据宝宝的实际咀嚼和吞咽能力来处理三文鱼的性状。)
将捏好的三文鱼放入料理杯中,加入少许温水,搅打成泥状;(大点的宝宝其实只需要捏碎就行了,妈妈们要根据宝宝的实际咀嚼和吞咽能力来处理三文鱼的性状。)
6步:完成啦!
完成啦!

小提示:

我们可以用同样的方式来处理鳕鱼,方法都是一样的,妈妈们还可以选择其他刺少的鱼类。

鳕鱼在西方国家被誉为“餐桌上的营养师”和“液体黄金”。 可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,且蛋白质含量非常高,而脂肪含量低,非常适合给宝宝做辅食。

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