牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对生长发育很有帮助。
像西红柿这类的食物,我们通常把它称之为纯天然的调味料,包括玉米、豌豆、南瓜、甜椒,都是本身口味都非常好的食物。我们把它们加到宝宝的面、粥、米粉里面,就会让这道辅食的味道变得更好了。
西红柿+牛肉,作为营养界的一对模范CP,也算是宝宝的口碑食材,况且营养还很丰富,绝对是宝宝喜欢的那款~
食谱信息:
- 菜名
- 西红柿土豆牛肉泥
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 补铁
- 工具
- 普通锅、料理棒
- 食材
- 西红柿1个、土豆1个、牛肉30g
- 辅料
- 温水适量
制作步骤
第1步:食材准备:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g;
第2步:将西红柿洗净去皮,切成丁状;
第3步:将西红柿丁放入料理杯中打成泥浆状;
第4步:将土豆洗净去皮,切成小块备用;
第5步:将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟;
第6步:在等待土豆的蒸熟的过程中,我们可以处理牛肉了,将牛肉洗净去腱皮,切成小块;
第7步:锅中加入清水,倒入牛肉焯熟;
第8步:将焯熟的牛肉捞出,放入料理棒中,加入少许温水,打成泥状备用;
第9步:这个时候土豆也蒸熟了,取出土豆后同样放入料理棒内,加入适量温水打成泥状备用;
第10步:锅中加入清水煮开,倒入西红柿泥浆和牛肉泥大火煮沸后转小火炖煮一会;
第11步:待盛出前加入土豆泥搅拌均匀既可;
第12步:完成啦!
