芝士板栗蛋糕的做法

板栗不仅可以增强宝宝的抵抗力，而且健脾养胃，对于胃肠功能不好，如反胃、长期泄泻的人来说，每日吃几枚炒板栗，可以改善症状。 用来做蛋糕也是绝配，今天的芝士板栗蛋糕不说简单，那真的是手残党的天堂，只要把食材一顿搅和，直接烤就可以了。 吃起来像是慕斯的口感，因为加了萌小栗，又有种软糯的板栗香，做下午茶太配了~

芝士板栗蛋糕的做法

第1步

准备食材：酸奶300克、奶粉30+15克、玉米淀粉30克、奶酪30克、鸡蛋2个、黄油20克、低筋面粉25克、萌小栗1袋。 调味说明：蛋糕里我加了一些奶粉和奶酪，吃起来是有奶香味的，而且加上板栗，味道已经很好了，3岁以下的宝宝可以直接吃，大一些宝宝比较喜甜的话，可以在和面糊的时候，加5克的白糖。

第2步

把萌小栗切成4半。 tips：宝宝咀嚼力不够的话，可以把萌小栗切得碎碎的。

第3步

把酸奶倒入大碗中，打入2个鸡蛋，倒入30克的奶粉。 tips：酸奶越浓稠越好，买的时候也要尽量买，没有添加的，糖少的酸奶哈~

第4步

最后倒入奶酪和玉米淀粉。

第5步

混合搅拌均匀，一直搅拌到没有淀粉颗粒为止。

第6步

最后倒入萌小栗，搅拌均匀就可以了。

第7步

把低筋面粉和15克的奶粉倒入碗中，再加入软化的黄油。

第8步

戴上手套，把面粉和黄油充分混合，边搅拌边揉搓，一直揉搓到这种很碎碎的状态。

第9步

先把面糊倒入模具中，再撒上黄油碎碎。 tips：我用的这个磨具是6寸的，你们可以参考一下哦~

第10步

放入烤箱，上下火179度，烤40分钟就可以了。

第11步

酥酥的表皮，配上软软嫩嫩的糕体，还有板栗的颗粒感，这可是近几天小思宝宝的零食首选呢，好吃又方便，忍不住的想分享给你，以我吃货的名义担保，绝对好吃！