DOCINHOS-巴西美食!

2020-04-21 11:29:18 / 已有人围观
巴西小零食巴西小零食
Docinhos是一种巴西甜食,易于制作,味道鲜美。在巴西,无论年龄多大,都能在任何生日聚会上找到它们!将它们放在蛋糕桌上是一种传统。它们可以有不同的口味,但是其中两个特色口味是Beigadeiro巧克力或Beijinhos椰子。您还可以使用草莓,腰果,核桃甚至奶粉!这些美味的小点心制作起来既简单又有趣。适合任何场合-尤其是情人节!这些是让孩子们参与厨房的完美食谱。他们可以滚动小球并帮助装饰它们。现在,让乐趣开始吧!

食谱信息:

  • 菜名
  • 巴西小零食
  • 类型
  • 零食
  • 月龄
  • 4岁+
  • 功能
  • 工具
  • 不粘锅、小碗装饰、橡胶铲、小汤匙、糖果纸杯
  • 食材
  • 五颜六色的巧克力粉,小糖果,巧克力,坚果,充满创意
  • 辅料
  • 1罐炼乳、2汤匙无盐黄油、椰子丝、可可粉、食用色素(可选)

制作步骤

1步:材料准备
材料准备
2步:用中火加热炉灶上的汤锅。加入黄油和半罐炼乳。.根据您要制作的口味,添加4茶匙切丝的椰子或可可粉。如果您只制作一种口味(用一罐炼乳),将椰子粉或可可粉加倍。
用中火加热炉灶上的汤锅。加入黄油和半罐炼乳。.根据您要制作的口味,添加4茶匙切丝的椰子或可可粉。如果您只制作一种口味(用一罐炼乳),将椰子粉或可可粉加倍。
3步:在锅中将所有成分融化在一起,并保持混合直至稠密。这需要几分钟。
在锅中将所有成分融化在一起,并保持混合直至稠密。这需要几分钟。
4步:用刮铲将煮熟的混合物刮入碗中。如果您使用食用色素,则现在可以添加几滴并混入其中。让混合物在冰箱中冷却。
用刮铲将煮熟的混合物刮入碗中。如果您使用食用色素,则现在可以添加几滴并混入其中。让混合物在冰箱中冷却。
5步:对所有不同的风味组合重复此过程。将每个组合放入一个单独的碗中,然后在冰箱中冷却。一旦变硬,就该让孩子们参与进来了!将配料放在小碗里。提示:如果您在手掌中留一点黄油,它将防止混合物在滚动时粘连!
对所有不同的风味组合重复此过程。将每个组合放入一个单独的碗中,然后在冰箱中冷却。一旦变硬,就该让孩子们参与进来了!将配料放在小碗里。提示:如果您在手掌中留一点黄油,它将防止混合物在滚动时粘连!
6步:用小勺子捞出一些糊,然后用手掌将面团揉成小球。
用小勺子捞出一些糊,然后用手掌将面团揉成小球。
7步:将球放入所选配料的容器中,然后滚动直至覆盖。
将球放入所选配料的容器中,然后滚动直至覆盖。
8步:将小球放在一个糖果杯中,重复直到所有糊用完。
将小球放在一个糖果杯中,重复直到所有糊用完。

小提示:

1300毫升的炼乳罐可以制成约30个小球。

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