夏日开胃藕饼 今天为妈妈们推荐一道适合夏日开胃的藕饼，可能很多人误认为莲藕不易消化，不适合宝宝吃，其实这又是断章取义的说法。如果生吃莲藕容易导致胀气，肠胃不适，但是烹饪后的莲藕，对宝宝的肠胃有很多的好处，还有开胃消食的功效哦。
莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高，可以增强体质，提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维，促进肠胃的消化和吸收，能起到开胃健脾的效果。
莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高，可以增强体质，提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维，促进肠胃的消化和吸收，能起到开胃健脾的效果。
食谱信息：
- 菜名
- 夏日开胃藕饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 莲藕 50g、 胡萝卜 30g、 里脊肉 50g、 鸡蛋 1个、 宝宝盐 3g、 淀粉 30g、
宝宝辅食的做法
第1步
首先准备好我们需要用到的食材。
第2步
我们先将胡萝卜、莲藕切碎。
第3步
然后把里脊肉切块，剁成肉泥。
第4步
胡萝卜和藕一起倒入肉泥中，再加入淀粉。
第5步
打入一个鸡蛋，用筷子将肉糊搅拌均匀。
第6步
搅拌至上劲，煎的时候不容易散哦。
第7步
热锅加油，舀入一勺肉糊，用小火慢煎。
第8步
将藕饼双面煎至金黄即可。
第9步
这样开胃又清凉的藕饼就做好了，妈妈们也去试一试吧！