夏天来了,平时活动出汗多,更要注重补水哦,来一碗清甜滋润的银耳汤就是很不错的选择。之前也分享了很多银耳的做法,被称为“平民燕窝”的银耳胶质丰富,吃起来滑溜溜的,它富含17种氨基酸,润肺止咳, 而且富含维生素D,有助于促进钙的吸收。搭配上苹果和木瓜,维生素满满,即使不加糖也甜甜的。另外我还加入了黑米,除了颜色好看之外,黑米含有维生素C、花青素等成分,有助于宝宝视力发育,还有助于抗衰老,可以说宝宝吃好,妈妈吃也好。煮好的水果黑米银耳汤胶质满满,银耳顺滑,水果清甜,黑米自带一点点嚼劲,口感非常特别。看起来平平无奇,但搅拌均匀之后,那一抹鲜艳的紫色足以给宝宝惊喜,太好看了呀!
食谱信息:
- 菜名
- 水果黑米银耳汤
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
银耳(泡发后)80克,熟黑米50克,木瓜50克,苹果50克,砂糖5克(可选)
制作步骤
第1步:食材准备:银耳(泡发后)80克,熟黑米50克,木瓜50克,苹果50克,砂糖5克(可选)
第2步:木瓜、苹果切粒
第3步:银耳放入锅里,加盖熬煮40分钟
第4步:加入木瓜、苹果粒,煮10分钟
第5步:熟黑米加入砂糖,搅拌均匀融化
第6步:加了糖的熟黑米勺起适量放入碗里
第7步:倒入银耳汤,搅拌均匀就可以开吃啦!
第8步:甜甜的,营养满满,一家大小都适合!
