鸡肉南瓜山药米饭丸 今天给你们分享一款营养密度很高、米饭馅料的鸡肉丸子，起初有这个想法，是因为宝宝很喜欢吃包心肉丸。于是我便想：要是能把米饭包在丸子里作为馅料，不就一举两得了吗?宝宝既会乖乖地吃，又可以吃到主食，于是我便作出了这样的尝试，还用了南瓜泥和山药泥与米饭混合，既增加了米饭的粘性，又增加了口味和营养密度。山药和南瓜的口味真的特别适合加入馅料里，山药自带清香、南瓜自带甘甜，不用太多的调味就让宝宝很容易接受和喜爱。而且山药健脾助消化，有效促进宝宝食欲，且不易长胖;而南瓜富含维C和锌元素，且含有丰富的膳食纤维，通便润肠。
食谱信息：
- 菜名
- 鸡肉南瓜山药米饭丸
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
鸡胸肉100克，软米饭60克，南瓜20克，山药20克，蛋清20克，玉米淀粉10克，盐1克
制作步骤
第1步：食材准备：鸡胸肉100克，软米饭60克，南瓜20克，山药20克，蛋清20克，玉米淀粉10克，盐1克
第2步：南瓜山药蒸熟
第3步：熟南瓜、熟山药混合压泥
第4步：倒入软米饭拌匀，备用
第5步：鸡胸肉倒入搅拌机，倒入蛋清打成泥
第6步：倒出肉泥，分次倒入玉米淀粉和盐
第7步：顺时针搅拌均匀至上劲
第8步：取适量米饭搓成饭团压紧
第9步：取适量肉泥搓圆压成饼，包入饭团
第10步：包起收口，搓圆
第11步：鸡肉米饭丸放入蒸锅蒸15分钟即可
第12步：外层是鸡肉，里面是清香的山药和甘甜的南瓜，还有软糯的米饭，不用太多的调味就让宝宝接受
