枣泥糯米卷的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-08-25 22:48:41 / 已有人围观
枣泥糯米卷枣泥糯米卷
今天给你们分享的这款超好吃点心美食就是以驴打滚引发的灵感呢,外面是软糯的糯米外皮,但按照宝宝的口味来减了糖;里面包的是纯纯的枣泥,天然的甜味更适合宝宝。
这款枣泥糯米卷听起来有点难,但实际上一点都不难,只要你们一步步跟着来,一定会成功的。
枣泥是一个很常加入到宝宝辅食里的天然“调味料”、“甜味剂”,口感口味都很容易让宝宝爱上。很多人都以为红枣是补铁补血的,其实它最大的食疗功效是补钙补维生素,甚至有着“天然维生素丸”之称。姐妹们平时可以把枣泥混在米糊或者米粥里给宝宝吃呢,宝宝一定非常喜欢的。

食谱信息:

  • 菜名
  • 枣泥糯米卷
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 红枣10个,糯米粉80克,玉米淀粉20克,细砂糖10克,玉米油20克,清水100克,椰蓉适量

制作步骤

1步:食材准备:红枣10个,糯米粉80克,玉米淀粉20克,细砂糖10克,玉米油20克,清水100克,椰蓉适量
食材准备:红枣10个,糯米粉80克,玉米淀粉20克,细砂糖10克,玉米油20克,清水100克,椰蓉适量
2步:红枣去皮去核
红枣去皮去核
3步:红枣肉放入搅拌机中,加入适量清水搅拌成
红枣肉放入搅拌机中,加入适量清水搅拌成
4步:把红枣泥倒入炒锅中翻炒一下,备用
把红枣泥倒入炒锅中翻炒一下,备用
5步:糯米粉、玉米淀粉、砂糖、玉米油、清水混合均匀
糯米粉、玉米淀粉、砂糖、玉米油、清水混合均匀
6步:糯米糊倒入一个阔口容器,封上保鲜膜
糯米糊倒入一个阔口容器,封上保鲜膜
7步:蒸锅上汽后蒸15分钟蒸熟
蒸锅上汽后蒸15分钟蒸熟
8步:取出糯米团,搅散散热
取出糯米团,搅散散热
9步:糯米团用双手不停向里挤入去至光滑
糯米团用双手不停向里挤入去至光滑
10步:铺开一张保鲜膜,放上糯米团,再盖上一张保鲜膜
铺开一张保鲜膜,放上糯米团,再盖上一张保鲜膜
11步:隔着保鲜膜擀平糯米团
隔着保鲜膜擀平糯米团
12步:揭开保鲜膜,在糯米皮上铺上枣泥
揭开保鲜膜,在糯米皮上铺上枣泥
13步:卷起
卷起
14步:表面撒上椰蓉
表面撒上椰蓉
15步:切块即可
切块即可
16步:好吃营养,软软糯糯!
好吃营养,软软糯糯!

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