南瓜是宝宝辅食添加后比较早添加的食材之一,南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,能保护眼睛、防治夜盲症。再有,南瓜含有丰富的糖分,自带清甜的口味又容易消化吸收,可以作为宝宝的断奶食物呢。而且南瓜富含锌元素,锌元素不仅对于人体生长发育很重要,还影响着食欲呢。
南瓜营养如此丰富,我也很是喜欢。今天分享的南瓜软糕就是以南瓜作为主角的,与面粉、奶粉、鸡蛋混合在一起,蒸熟就可以了,非常简单快手,香香软软的,宝宝用手抓着吃得停不下来了。
食谱信息:
- 菜名
- 南瓜软糕
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
南瓜100g,鸡蛋1个,配方奶粉12g,面粉30g
制作步骤
第1步:食材准备:南瓜100g,鸡蛋1个,配方奶粉12g,面粉30g
第2步:南瓜蒸熟
第3步:压泥
第4步:往南瓜泥里倒入面粉和奶粉
第5步:打入一个鸡蛋
第6步:均匀搅拌成无粉粒的面糊
第7步:玻璃盒里垫上油纸,倒入面糊
第8步:铺平
第9步:加盖放入蒸锅,上汽后蒸20分钟
第10步:取出冷却后,脱模切块食用
第11步:简单快手,香香软软真好吃