馋生煎包子很久了,但是如今还在疫情当中,好难外出就餐呀,咱们还是自己做吧!今天分享一款简单版本的,大人小孩都爱吃,馅料里加入了汁水丰富的冬瓜蓉,不用像传统汤包一样包进去冷冻的冰汤块都可以有爆汁的效果哦!
食谱信息:
- 菜名
- 冬瓜蓉水煎包
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
熟冬瓜100克,肉末30克,饺子皮10张,葱花、芝麻、盐、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:熟冬瓜100克,肉末30克,饺子皮10张,葱花、芝麻、盐、食用油适量
第2步:熟冬瓜压泥
第3步:锅里倒油,小火加热,倒入葱花和肉末,加点盐混合炒香,倒出备用
第4步:葱花肉末倒进冬瓜泥里混合均匀成为馅料
第5步:饺子皮擀薄
第6步:包入馅料
第7步:锅里倒油,放入包子小火煎香
第8步:倒入一点水,加盖焖煮一下
第9步:最后撒一点葱花和芝麻更香哦
第10步:真香!一咬就爆汁!