猪肉可以说是餐桌上最常见的肉肉了,它的蛋白质和铁质丰富,并且容易被人体吸收。很多爸爸妈妈会以为宝宝长高的决定因素只在于钙质,其实,蛋白质也是宝宝长高的必备因素之一。今天我为猪肉找到了美味好搭档,它就是芦笋。芦笋含有丰富的膳食纤维,可以改善肠道环境,有助于预防便秘。
食谱信息:
- 菜名
- 香煎芦笋肉卷
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
猪肉15g,芦笋2-4根,海苔肉松适量
制作步骤
第1步:食材准备:猪肉15g,芦笋2-4根,海苔肉松适量
第2步:把芦笋根部比较老的切掉,留下顶部嫩的芦笋
第3步:把猪肉切成薄片
第4步:把猪肉放在芦笋下面,绕着芦笋围起来,封口朝下,稍微捏实
第5步:热不沾锅,开中小火,倒入少许的油
第6步:放入猪肉卷,煎至一面熟了
第7步:煎至猪肉差不多熟后,沿边倒入少量清水,加盖焖2-3分钟
第8步:焖好后,开盖收一下汁就可以啦
第9步:香喷喷~出锅!
第10步:一口有肉有菜,宝宝胃口大开!