葱花牛肉千层饼今天分享一款有点“横”的大满足早餐——葱花牛肉千层饼，不但美味而且营养丰富。
用面粉制作的外皮提供了满满的碳水和饱腹感，里面的肉馅有着蛋白质和满足感，每一口都让宝宝和家人吃得十分开心。馅料用了葱花和牛肉，加入调味调配，葱花去除了肉腥味，增加了香味，每一口都肉汁满满。
食谱信息：
- 菜名
- 葱花牛肉千层饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补充铁质
- 食材
中筋面粉100克，清水50克，牛肉2块，玉米淀粉5克，葱花、食用油、盐适量
制作步骤
第1步：食材准备：中筋面粉100克，清水50克，牛肉2块，玉米淀粉5克，葱花、食用油、盐适量
第2步：中筋面粉边倒水边用筷子搅拌成棉絮状
第3步：用手和成光滑面团
第4步：蒸笼布打湿后扭干盖上面团静置30分钟
第5步：牛肉打碎
第6步：放入葱花、玉米淀粉、食用油、盐拌匀
第7步：锅里扫油，小火加热，倒入牛肉馅料翻炒半熟后倒出备用
第8步：面团分成每个小份
第9步：擀开成圆形饼状
第10步：在圆心处到边缘画一刀
第11步：肉馅铺上圆形的4分之3位置
第12步：如图所示叠起来成4分之1圆
第13步：锅中倒油，小火加热，放入牛肉馅饼两面煎香
第14步：最后加入一点水加盖焖一下即可
第15步：肉汁满满，酥松好吃
