大米脆脆片的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-09-03 10:24:08 / 已有人围观
大米脆脆片大米脆脆片

好多爸爸妈妈抱怨说自己家没有烤箱,不好给宝宝做小零食。当然,烤箱做宝宝小零食的款式和花样都能更多,但其实一个平底锅,也是能给宝宝做出小零食的。这款小零食的主要成分是粘米粉,也就是大米粉,所以吃起来有淡淡的米香,而且大米粉还可以替换成玉米粉、黑米粉、紫米粉等呢,做成各种不同颜色、口味的小米饼呢。

食谱信息:

  • 菜名
  • 大米脆脆片
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 粘米粉30g,低筋面粉20g,融化黄油20g,清水20g,糖粉5g

制作步骤

1步:食材准备:粘米粉30g,低筋面粉20g,融化黄油20g,清水20g,糖粉5g
食材准备:粘米粉30g,低筋面粉20g,融化黄油20g,清水20g,糖粉5g
2步:清水和融化黄油混合,搅拌至发白
清水和融化黄油混合,搅拌至发白
3步:倒入糖粉混合
倒入糖粉混合
4步:倒入低筋面粉和粘米粉
倒入低筋面粉和粘米粉
5步:混合揉成面团
混合揉成面团
6步:搓成长条
搓成长条
7步:分割成小份
分割成小份
8步:搓圆
搓圆
9步:擀成适中的薄片
擀成适中的薄片
10步:平底锅里排入薄片,小火耐心烘烙
平底锅里排入薄片,小火耐心烘烙
11步:待一面干硬了就可以小心翻面了,反复烘烙至脆脆即可
待一面干硬了就可以小心翻面了,反复烘烙至脆脆即可
12步:香香脆脆,当磨牙小零食也不错哦!
香香脆脆,当磨牙小零食也不错哦!

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