只需搭配不同的食材和变着做法的花样,无论是汤面还是捞面都能让宝宝轻松光盘,今天我就来分享一款既营养又鲜味的海鲜菇鱼肉捞面。海鲜菇从前对于我们来说可能不算很普遍,但如今比较容易就能买到了,它口感脆嫩、味道鲜美,很多家庭都喜欢卖它回来炒菜或下火锅。
另外,海鲜菇不仅仅好吃而已,还富含各种营养,它含有人体所需却又无法自己合成的8种氨基酸,适量食用有助于维持身体的健康,抗菌抗病毒、增强免疫力。而且海鲜菇的水份和膳食纤维丰富,能促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘呢!
食谱信息:
- 菜名
- 海鲜菇鱼肉捞面
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 食材
龙利鱼肉40g,海鲜菇20g,宝宝面条1小把,玉米淀粉、亚麻籽油几滴
制作步骤
第1步:食材准备:龙利鱼肉40g,海鲜菇20g,宝宝面条1小把,玉米淀粉、亚麻籽油几滴
第2步:海鲜菇切碎
第3步:龙利鱼肉切碎
第4步:烧开一锅水,放入面条煮熟
第5步:捞出面条,滴入亚麻籽油拌匀
第6步:倒油热锅,倒入鱼肉和菇蓉翻炒
第7步:倒入少量清水烧开
第8步:倒入少量清水进玉米淀粉兑开成淀粉水
第9步:倒入淀粉水
第10步:翻炒至有点粘稠
第11步:淋上面条表面即可
第12步:鲜香美味,口口营养口口鲜
