竹笋的膳食纤维、维生素和微量元素都很高,宝宝食用非常有营养的呢,而且之前有姐妹疑惑说竹笋是不是吃过量会有毒?对身体不好?这些统统都是谣言哦!只要没有过敏就可以吃的,只不过竹笋的膳食纤维很多,所以一定要适量食用和嚼烂再吞呢。
要是你也一样正愁着想要多学些做法做给家人和宝宝,今天这一道就必须收藏起来啦!
食谱信息:
- 菜名
- 椰浆菇菌春笋酱捞面
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
香菇2个,杏鲍菇1个,笋50克,蒜粒10克,椰浆100克,盐2克,面条1把,清水、食用油、面粉适量
制作步骤
第1步:食材准备香菇2个,杏鲍菇1个,笋50克,蒜粒10克,椰浆100克,盐2克,面条1把,清水、食用油、面粉适量
第2步:竹笋焯水捞出备用
第3步:香菇、杏鲍菇、笋切丝
第4步:锅里倒油,小火加热,倒入蒜粒炒香
第5步:倒入香菇、杏鲍菇、笋翻炒
第6步:倒入椰浆烧开
第7步:小火熬煮至菇菌出水、变软
第8步:加入盐调味,撒入少量面粉让酱汁浓稠即可,备用
第9步:烧开一锅水,放入面条煮熟
第10步:夹出面条沥干水分,淋上酱汁拌匀即可
第11步:超好吃的!
