银鳕鱼鱼豆腐很提倡宝宝们多吃鱼，我也经常换着花样给宝宝做各种鱼类。鱼类富含丰富的优质蛋白和DHA，而这两者都是大脑发育的重要元素，所以多吃鱼会变聪明，还是有根有据的。
吃多了蒸鱼、鱼丸、鱼面等，还可以做成嫩滑诱人的鱼豆腐，搭配着胡萝卜和鸡蛋，让每一口的营养密度都翻了几倍。
食谱信息：
- 菜名
- 银鳕鱼鱼豆腐
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
鸡蛋1个，银鳕鱼肉65g，中筋面粉10g，熟胡萝卜30g，柠檬片2片
制作步骤
第1步：食材准备：鸡蛋1个，银鳕鱼肉65g，中筋面粉10g，熟胡萝卜30g，柠檬片2片
第2步：银鳕鱼覆盖柠檬片静置去腥
第3步：银鳕鱼、熟胡萝卜放入搅拌机
第4步：中筋面粉、鸡蛋放入搅拌机搅拌均匀
第5步：不易滑落的状态为佳
第6步：玻璃模具垫上油纸，倒入面糊
第7步：把面糊轻轻抹平
第8步：盖上盖子，放入蒸锅蒸20分钟即可
第9步：鲜香美味，宝宝一手一个
