昨天给宝宝做了这一道鲜美香甜的菌菇汤面,塔塔不仅把面条、香菇和青菜全都吃光光,还咕噜咕噜地把面汤都喝得一滴不剩。这个汤面的面汤用香菇跟蚝油熬煮,真的是完全无需加一滴盐都很够味。香菇低脂肪、高蛋白,是天然的味素,在民间有着“山珍之王”的美称,而且它主治食欲减退、少气乏力,胃口不好的时候吃它很适合哦。
食谱信息:
- 菜名
- 菌菇汤面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
香菇5个,蚝油5g,雪藕面1小把,小青菜、虾皮粉、有机核桃油适量
制作步骤
第1步:食材准备:香菇5个,蚝油5g,雪藕面1小把,小青菜、虾皮粉、有机核桃油适量
第2步:香菇切粒
第3步:青菜切碎
第4步:倒油热锅,倒入香菇粒翻炒
第5步:倒入蚝油、适量清水烧开
第6步:放入香菇粒、青菜碎煮熟煮软
第7步:放入雪藕面煮熟
第8步:最后撒入虾皮粉煮2-3分钟即可
第9步:好鲜啊!宝宝把面汤都咕噜咕噜全喝光